。”
杨镇业在谈起女儿时嘴角会不自觉的带着笑意，他一直觉得女儿还小，没想到都已经能自己经营铺子了，还做的这样风生水起，不知不觉中女儿已经长大了。
自从火锅店与烧烤店火爆之后，便抢了川安酒楼众多的客源。
川安酒楼的消费比较高，多是达官贵人，按说是不与烧烤店冲突的，但是架不住有些人就是喜欢新鲜的，吃了一次后便喜欢上了。
火锅的经营主要在二层，二层都是包间的形式，烧烤店与火锅店连着，内里打通，可以自由串动，所以能满足各个阶层的消费，也很方便。
吴清风看着掌柜的呈上来的账本，这个月的进账明显少了。
他询问原因时，掌柜的说道：“最近朱雀街新开了一家烧烤火锅店，有新意有吸引力，据说味道很独特，不少客人都去了那里。”
吴清风挑眉疑惑地问道：“他们做的真有那么好吃？”
掌柜的摇摇头：“属下也不太清楚，不过他们定价不高，想来用材也不会太过珍贵，只是味道特别而已。”
吴清风让掌柜的退下后，便决定亲自去一趟那个火锅烧烤店。
他走到店里后仔细打量，发现确实特别，老远的就能闻到一股烧烤香味。
他要了一个二层的包间，立刻有人上来，拿着菜谱介绍道：“客官您看一下本店的菜谱，这是汤底，您需要什么直接点就行。”
吴清风觉得这种方式很新颖，让客人对要上什么菜一目了然，不用人在旁边报菜名。
他对小二说道：“将你们这里的特色都端上来就行。”
小二弯腰建议道：“这位客官，看您是一个人来的，怕是吃不了那么多，可以少点一些。”
吴清风觉得这服务不错，还为客人考虑，不急于推出，不急于挣钱，但却能留住客人的心。