更何况这个面摊的位置也不错，靠近十字路口，所以要是发生了什么事情，跑路也是十分方便的。
于是王根生立马就道：
“老板！你这面摊的租金一个月多少钱啊？”
没错，王根生并没有一上来就问面摊老板愿不愿意转租，反而询问起租金多少钱。
而面摊老板先是一愣，然后上下打量了一下王根生后道：
“这位小哥要租下这个摊位吗？也不贵一个月就五块银元就行了！不过我劝小哥还是别做生意了，这年月生意难做哦！”
然而王根生却是摇头道：
“不不！我没打算做生意，而是想要雇你们两个把这个面摊继续开下去！”
于是在二人的惊诧中，王根生也是把自己的想法给说了出来。
很简单那就是摊位费王根生出，然后每个月还给他们十块银元的工钱，从此他们就从面摊老板变成给王根生打工的人了。
而王根生也是通过交谈弄清楚了这对夫妻的底细，原来他们是从北方边逃难来的。
不仅如此他们家里还有三个孩子要养，住的地方则是县城里的一间屋子。
然后利用手里逃难时候带的一点钱开了这个面摊，然而因为没有什么手艺，所以味道自然就并不好。
毕竟现在可不是王根生穿越前的那个时代，各种教材网上都有，当然有些独特的味道那也是各个厨师的不传之密。
不过既然已经决定开这面摊，那怎么着也不能亏本不是，所以王根生想了想穿越前的一些有关于面食方面的记忆。
然后就去药材店里买了一些药材或者说香料。
没错，这个时代的香料比如桂皮，陈皮之类的东西是在药材店里才能买到的。
买到这些个香料之后王根生则是打成了粉末然后用纱布做成了料包。
没错王根生已经不打算让面摊继续卖凉粉了，而是改卖高汤面了。
毕竟面摊不卖面而卖凉粉实在是暴殄天物啊！
拉面配合上浓香的骨头高汤，这才是面食该有的样子，而不是什么凉粉之类的东西。
……………
“高汤拉面了，高汤拉面了，走过路过不要错过正