的鱼肉。
紧接着扯下房梁上挂着的野兔,利落地将兔肉切成小丁。
葱姜在案板上翻飞成碎末,与鱼肉兔丁、野菜碎在大瓷盆里翻搅成团。
雨水趴在灶台边直咽口水:“哥,这真能好吃?”
何雨柱挖起勺馅料凑到她鼻子底下,眼睛亮晶晶地直晃悠:“你闻闻!虾皮的鲜混着鸡油香,再带点野菜的清爽,香得能把人魂儿勾走!”
看着妹妹瞪大的眼睛,他得意地揪起团菜馅,在掌心滚成圆球再压成饼状,手法娴熟得像捏泥人,“等会儿你嫂子尝了,指定得夸我是全四九城最会做菜的爷们!”
日头斜斜挂在半空,把老槐树的影子拉得老长。
胡同里小孩追跑打闹的叫声一阵接一阵,“冰棍儿——白糖小豆儿的”吆喝在燥热的空气里打着旋儿。
何雨柱在厨房里忙得热火朝天,锅里炖着鱼汤咕嘟咕嘟冒泡,野菜馅的香味直往鼻子里钻。
他搓了搓手,从面盆里揪出一团醒好的玉米面,在掌心拍成圆饼,挖上满满一勺野菜馅放中间。
粗糙的大手灵巧地收拢面皮,边捏边转,眨眼就搓出个圆滚滚的野菜团子,往蒸屉上一摆,白生生的蒸汽立刻裹住了灶间。
这边灶火正旺,那边饭菜飘香,普普通通的小院里,藏着最实在的日子,还有说不完的暖心故事。