他希望让所有人相信:
只要是杨建设提供的,便是上佳之选。
在这方面,瓜果蔬菜最为出色。
酒水因个人口味而异。
有人偏爱浓香型,有人钟情清香型,还有人独宠酱香型。
你的酒再好,总会有人不喜欢。
但新鲜的蔬菜水果不同。
其品质显而易见。
例如西红柿,
大小相同,重量相近,红润中点缀着星星点点的白霜,
仅凭外表就令人愉悦。
咬一口,酸甜滋味直冲鼻腔,任谁都知是上品。
西红柿、黄瓜、油菜、扁豆等皆如此。
杨建设供应的蔬果中,大师傅偏爱蔬菜,食客更喜水果。
冬日里,绿蔬难得,水果尤为珍贵。
水果含糖,甜味方显满足。
在这寒冬,能尝一口甜美水果,便是幸福。
杨建设未察觉,无论是皇城根大饭店还是玉华台饭庄,都悄悄减少蔬菜用量,提升水果比重。
青绿蔬菜偶食尚觉惊艳,却远不及肉食令人满足。
而水果不同,若有过硬关系,可凭经理人脉购得少量归家,此乃最尊贵宾客专属特权,多买绝无可能。
毕竟这两家饭店非产地,供应全靠杨建设这位大科长。
这便是为何下大雪那晚,黄、余二位经理比杨建设更焦虑的缘由。
杨建设手中的蔬果,正是两家饭店能在众多餐馆中脱颖而出的关键。
即便无此食材,饭店亦有名气,但有了它们,皇城根与玉华台便提升了档次,直追御膳房之誉。
老食客传说两家背景非凡,越在皇城根,越重关系,否则何来这般食材?这正是杨建设追求的效果。
四个大棚是他利用随身空间资源变现的重要途径。
至少在九十年代前,再增大棚也难有突破。
杨建设要持续将大棚食材变现,就得树立好口碑。
品牌建好后,只要不自毁,便可终生受益。
所有人正忙碌地搬运酒水。
杨建设直接从空间里取出所需的食材。
看着那