得不得了，有了杨建设的承诺，她直接坐在三轮车车厢里吃了起来，吃得格外尽兴。
吃完后，于大姐满足地叹了口气：
“纪律就是纪律，我的那份吃完了，剩下的就留给你自己带回去吧！”
杨建设开怀大笑。
他早就料到会这样，处的人都很讲原则。
于大姐一声招呼：
“来几个人，帮忙搬些东西。”
于大姐资历深厚，一声吆喝之下，处几乎所有人都出动了。
到了三轮车前，大家顿时愣住了——
六十年代，皇城根下服务业有个奇特现象：
消费的顾客被称作“孙子”，而提供服务的则是“大爷”。
比如饭馆，除了最顶级的几家，其他地方根本不会给顾客好脸色。
进门先交钱，饭菜何时能上桌全凭厨师心情，服务员也不会主动服务。
毕竟对服务员来说，这不过是一份工作，不会因为顾客掏钱就觉得自己低人一等。
全国只有皇城根下的人敢这样对待顾客。
别的地方即便态度谈不上热情，至少也会挂着笑脸。
皇城根下，休想有所妄想。
至于其他一些饭馆，态度则完全不同。
比如玉华台，服务员总会热情地迎接每一位顾客。
玉华台以淮扬菜闻名，常接待达官显贵或社会名流。
富贵本身并不可怕，如今再富也不过如此。
但地位高的官员令人畏惧，这里官员众多，稍有不慎便可能遇到比自己级别更高的。
随便进来一个人，可能刚批过上万元款项，放在杨建设的时代，就是上千万元，谁敢轻易得罪？
更别说还有卫生检查等麻烦事，若是应付不来，干脆就别开店了。
至于社会名流，更是棘手，他们虽无权富贵，却拥有强大的社会影响力。
一旦招待不周，后果不堪设想，可能会被曝光在报纸上，连个诉苦的地方都没有。
玉华台这样的顶级酒楼，服务员素质确实一流，与其他饭馆相比，简直天上地下之别，这些客人绝不能得罪。
短短一个月，玉华台便声名