娄阿姨提到的爆米花机，在杨建设来之前已近乎消失于华夏。
那叫“手摇爆米花机”，形似大炮，架在火炉上。
待到压力足够时，用脚踩开关，“砰”的一声巨响，爆米花随气流冲进袋里。
即便在六二年，连皇城根都少见。
娄阿姨一直认为只有机器才能做出爆米花。
没承想，
杨建设竟如此神奇，
完全不用机器，便做出了爆米花。
娄阿姨拿起一颗仔细查看，
与机器做的截然不同，
机器做的更圆润，
而杨建设做的宛如花朵。
娄阿姨轻轻放入口中，浓郁的油香扑鼻，因加了白砂糖，甜味直击脑海。
一颗吃完还想吃第二颗。
味道简直绝妙！
就连聋老太太也能轻松咬碎。
娄晓娥和小乐乐早已一颗接一颗地品尝。
这时杨建设才解释道：
“主要在于种子。”
“这种玉米最适合用来爆米花。”
“一小勺就能爆满一锅，只需适量的油，将玉米与花一同入锅即可。”
“等到爆裂声停下，就可以取出了。”
“加糖或不加都可以。”
“当作零食很合适。”
杨建设在市场上发现的就是爆裂玉米。
这是一种玉米在生长中变异出的亚种，个头只有普通玉米的一半，常被农民忽视。