美食节过后,江鱼的生活变得有规律起来。
白天上学、刷题、自学高一课程。
晚上处理店里的琐事,再瞅瞅盖房的进度,要是灵感来了,就画一画美食城和住房的装修设计图。
一个美食节下来,江鱼就狂赚了两万多,手里有钱心痒痒。
凑够了前期资金,陈阿婆的房子就可以开始动工啦。
网上常调侃。
前半生时间换金钱,后半生金钱换时间。
谚语说道:“人到三十五,半截儿入了土。”
江鱼以三十五为重要的分水岭,过了这个年纪就退休,躺平摆烂,过过咸鱼的生活。
哎呀!这还远着呢,干活干活……
房子很快就被推倒,清理干净。
江鱼跟专业盖房的人把房屋规划图给确定了下来,一共盖六层。
一到三层是美食城,第四层给员工当宿舍,第五层做办公室,第六层就隔成两套两房一厅的小套间。
在盖房期间,江宅离的太近,尘埃飞扬,而且进进出出很不方便,在江宅门口摆摊的买卖暂停。
于是,江鱼就在不远处临时租了个房子,专门用来加工食品,这里不卖堂食,只做外卖。
江冬阳既要管店,又要当厨师,还要时不时往工地跑,三头六臂也忙不过来。
店里新招了两名厨师,江鱼看重人品,厨艺倒是其次。
反正秘方抓在她手里,主要的那几种香料也都配好磨成碎状,只要人会卤、会炸、会煮就行啦!
类似预制菜的中央厨房,一斤主料放多少配料,什么时候放,放入的先后顺序都有严格规定。
以后美食城内也不会有猛火小炒,主要以凉拌、卤菜、蒸品、关东煮、炸鸡……
人心隔肚皮,一时半会儿也瞧不出个好歹来,更不可能拿钱去考验人性道德。
江鱼就花了点小钱钱,找律师帮忙拟定了一份有约定保密义务和竞业限制条款的合同。
江鱼始终觉得,专业的事就得让专业的人来办,就像前世请律师帮忙向法院提交离婚申请,十几年都没搞定的事,两个月(先调解后排期)就轻松解决了,省了扯皮的时间。