了之后，何雨柱将葱姜蒜、桂皮八角、青椒、胡萝卜、洋葱等配料依次放入，又添加了豆酱、甜面酱进行爆炒。
三尺大的炒锅，在何雨柱的手里，仿佛具备了生命一样，油锅里的配料来回翻飞，流畅旋转，几乎都能够肉眼可见的发生着颜色的变化。
然后一股沁人心扉的香气扑鼻而来，让旁边仔细观察学习的马华二人，都不自觉地开始吞咽起了口水。
看着配料火候到了，香味都被提萃出来，何雨柱这才将沥水的鸡肉倒入国内，再次翻炒起来。
看着几乎满锅的食材，在何雨柱的手里就仿佛一柄马勺一样轻松自如，旁边观摩的两人心中暗暗苦笑。
光是这膀子力气，就足以让他们打磨好几年了。
作为一个厨师，如果连炒锅都翻得艰难，那还谈什么厨艺不厨艺，岂不是成了笑话了。