玖玖小说 > 都市言情 > 四合院:重生傻柱,终极老六 > 第11章 用人的艺术(5/6)
还有三家单位的一些中上层干部,大家都那么一幅笑容地仔细倾听着三位一把手之间的刀光剑影,却没有一个人傻乎乎的插入其中。

    不管说话怎么犀利,但是能够坐在一起交锋的,首先要具备平等对话的资格。

    很显然,这不是一场他们可以掺和进来的修罗场,尤其是谈论的内容还和工作没有多大的关系。

    ……

    就在厂长办公室里交锋激烈的时候,何雨柱却在小厨房有条不紊的忙碌起来。

    虽然他不清楚粮食局和钢铁厂的这两位领导的原籍,可是却大概了解到,这两位都是北方人。

    本身也没有想过要通过他们达到什么目的的何雨柱,就非常干脆的做出决定,直接做一桌鲁菜好了。

    反正北方人吃鲁菜,基本上没有什么忌口的。

    经过一番衡量之后,何雨柱决定做十道菜两道汤。

    十道菜分别是侉炖鱼、滑溜鱼片、红烧大虾、葱烧海参、爆炒腰花、糖醋里脊、山东辣椒炒肉、太极豆腐和拔丝山药,考虑到红烧大虾和葱烧海参要用到鱼汤,所以何雨柱就选择一道黄焖鸡,正好凑够十道菜。

    八道荤菜两道素菜之外,何雨柱又加了清汤银耳和乌鱼蛋汤两道汤,这是照顾领导不同的口味,仍然是荤素搭配,一甜一咸。

    正好这些菜里所需的鱼肉、鸡肉、猪肉、海参、对虾,全都不是什么稀缺的材料,最珍贵的新鲜对虾,也在轧钢厂的水池里养着一群呢。

    仔细的思索了一番之后,何雨柱就把所需要准备的配菜,向着马华和周立两人分配下去。

    “周立,洋葱、青椒、大葱、大蒜、生姜……切成丝和末,山药切成块,银耳和海参泡上……”

    “马华,把鸡肉切成块,收拾一条青鱼、一条比目鱼,二十只对虾清洗去头……”

    何雨柱给两人所交代的全都是食材的初级准备,更深一步的加工,他要亲自过手,否则以两人的功力还有些欠缺。

    经过了半个小时的忙碌之后,一切准备就绪,就到了何雨柱开始表演的时候了。

    和大食堂不同,小食堂使用的是天然气炉灶,对于火候的大小更容易控制。

    架起油锅,将火力开到最大,等到油热