进去,仍是沿着腹部一道拉开,瞬间就把羊开膛破肚,羊下水哧溜一声滑了出来。
还好提前在下面放了桶,不然这坨下水就直接砸地上了。
一股内脏的腥臭味混着血味扑面而来,叫人闻一口就头皮发麻。
刘向阳手起刀落,利落地卸下羊腿,又刷的一下割下整块羊排。
“佳佳,羊排和羊腿架在火上烤,再撒点调料,那味道香得不行!”他一边处理一边介绍。
就在这时,赵大国的声音从树林方向传来。
“刘哥!我找到了!花椒!王大爷说做调料最香的就是花椒!”赵大国兴奋地喊。
王大爷闻声过来,接过花椒凑近一闻,鼻子一痒,立刻连打好几个喷嚏。
“你小子还真行,找到了这么够劲的花椒!”他拍了拍赵大国的肩膀,表情很满意。
众人分工协作,不一会儿,火堆便升了起来。
一口锅里炖着羊下水,另一口则是煮着羊骨头,两锅汤都越炖越白,乍一看还真像是牛奶。
不过最馋人的,还得数最大那堆火上烤着的羊排和羊腿。
这火堆用的是果树树枝,燃烧时噼里啪啦作响,烤得羊肉滋滋冒油。
刘向阳拿树叶当刷子,沾点提前泡好的花椒水,细致地刷在羊肉上。
仅是一瞬间,羊肉香、果木香、花椒香混在一起扑鼻而来,大家闻得直咽口水,齐刷刷围到了火堆前。
他们此刻只恨羊肉怎么还没烤熟!
“这味道太绝了,我只在首都大饭店闻到过!”一个知青擦着嘴角的口水感慨道。
“你小子有点出息没有?”王大爷笑骂了一句,“赶紧去把小董同 志喊来,就差她了!”
此时董佳佳正在帐篷里算账,心却早飘到了外头。
外头那股烤肉香实在太勾人,听见有人喊自己,她毫不犹豫放下笔,蹬蹬蹬跑了过来。
刘向阳刚好割下一块羊排,经过果木炙烤的肉带着一丝淡淡的果香。
“来得正好,尝一块看看味道如何。”他说着把肉递过去。
董佳佳正要伸手接,被刘向阳拍了下手背,下一秒那块肉已经到了她嘴边。
小姑