瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为“星斑”。
至于“东”字，是因为它主要产自东部的东沙群岛。”
“我看这条东星斑和红斑鱼好像也没啥区别，怎么区分呢？”王云山问。
“东星斑和红斑鱼是两种不同的鱼类，尽管名称相似且都属于食用鱼类，但它们在分类、外观、肉质等方面存在明显差异。
东星斑体表布满白色星状斑点，红斑鱼则是一类体表带有红色斑点的食用鱼的总称。
东星斑体色多样，包括红色、蓝色、褐色等，而红斑鱼通常以红色或橙色为主。都是高蛋白鱼类，但东星斑肉质更优秀，被视为高档食材。”
“这东星斑是不是很贵？”王云峰笑道，当提及钱的时候，他的眼睛变得异常明亮，闪烁着兴奋与期待的光芒。
“东星斑是四大鱼王之一，
其数量稀少，价格不菲。
价格和青衣鱼、红斑鱼相差无几，十块钱左右。”王云轩一边说一边接过这条东星斑，掂量一下重量，“三斤左右，也能值个大几十块。”
“才十几块？这也太少了吧！
之前那条红斑鱼和青衣鱼，两条就卖了两千块。”王云峰听完价格感觉落差太大，难以接受，一脸沮丧之色。
“之前那条青衣鱼二十多斤，红斑鱼也有十来斤，
而且在我的忽悠下当成观赏鱼，所以才能卖高价。这条东星斑才三斤左右，人家老板又不傻，谁会出1千块钱买它。
尽量卖吧，能卖多少就多少。”王云轩笑道。
现代，养殖的东星斑市场价一般在50到200元一斤。而通体绯红，野生的东星斑能卖到800元\/斤，价格昂贵，不愧是海中贵族。
“这东星斑是四大鱼王之一，那应该很好吃吧，反正这条东星斑也卖不上价，还不如吃了得了。”王云峰笑嘻嘻的提议，说完还舔了下嘴唇。
“你一天天除了吃就是玩，能不能有点正事，快点干活。”刘鸿雁第一个表示反对，轻轻拍打了下王云峰的手臂，以示惩戒。
“吃，也不是不行。”王云轩笑道。
“二哥，你说真的