凌晨的海边,静谧而美丽。
海风带着微微的凉意和咸湿的气息扑面而来,海浪轻轻拍打着沙滩,发出低沉而有节奏的声响,仿佛在诉说着无尽的温柔。
点点光斑在夜幕中闪烁,那是赶海人在滩涂上忙碌的身影。王云轩便是赶海大军的一员,他和二舅哥陈军拎着水桶在沙滩上游荡。
王云轩手持电筒,沿着蜿蜒的海岸线缓缓前行,光束在黑暗中划出一道明亮的光路,照亮了前方的路,也照亮了那些藏匿在沙石间的小生命。
“哟,这么多贝壳,如果我没猜错的话,这块石头下边应该有螃蟹。”陈军发现一块礁石四周布满贝壳,便判定有螃蟹。
“翻开看看不就知道了。”王云轩笑着回应,主动为他照亮。
陈军俯下身来,轻轻的翻开电饭锅大小的礁石,立时惊动了藏其下的螃蟹,它挥舞着那对大钳子,在小水坑里横冲直撞,把原本清澈的海水搅得浑浊不堪。
虽然只是惊鸿一瞥,但通过那对大蟹钳可以看出,这只螃蟹个头不小。
“小样儿,你以为把水搅浑就抓不到你了?”陈军说笑间从水桶里抽出螃蟹夹子,闪电般出击,成功在浑水里夹住一只螃蟹。
“赤甲红,开门红。”陈军炫耀似的夹着螃蟹在王云轩身前晃了晃。
赤甲红属于梭子蟹科、其头胸甲横卵圆形,表面长有绒毛,具有独特的外观特征。
赤甲红在北方沿海的餐桌上常见,特别是在渤海湾地区更是闻名遐迩。其肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的高蛋白,是一种高营养的补品。
这只赤甲红大概三两,两只大钳子紧紧的夹住铁钳,挣扎着想要逃走。
“个头挺大,可别让它跑了。”王云轩不无羡慕的叮嘱一句。
“它跑不了。”陈军美滋滋地把赤甲红扔进桶里,继续寻找海鲜。
“这堆蚝壳下面应该有螃蟹。”王云轩不甘落后,马上发现一个脸盆大的小水坑里有很多生蚝壳,而螃蟹一般会寄生在生蚝壳里。
“那你翻开看看。”陈军饶有兴趣的举着手电筒,帮助照明。
王云轩拿着螃蟹夹子轻轻的翻动生蚝壳,一只小螃蟹敏捷地从生蚝壳的缝隙中探出头来。它那对细