终于到家了，我整个人仿佛被抽走了灵魂与力气，像一摊烂泥似的一下子瘫倒在地上。就在那一瞬间，极度的脱力感如汹涌澎湃的潮水猛地袭来，我感觉自己像是被施了定身咒，别说是动一动手指，就连眨一下眼睛都费劲极了。
全身上下仿佛被无数根尖锐的细针深深刺入，每一寸肌肉都在疯狂地叫嚣着疼痛，尤其是膝盖和手掌，擦伤的地方犹如被烈火灼烧，火辣辣的痛感一波接着一波，血渍和尘土相互混杂，让我看上去狼狈至极。
肩膀的状况更是惨不忍睹，被扁担磨破的皮已经和衣服紧紧粘连在了一起，哪怕只是轻轻一动，那钻心的疼痛就如同一只凶猛的野兽，疯狂地撕扯着我的神经！
我尝试着微微活动一下肩膀，却发现哪怕是这极其微小的动作，都会带来撕心裂肺般的痛楚。汗水早已湿透了我的衣衫，头发也湿漉漉地耷拉在脸上，像是被雨水浇透了一般。
我大口大口地喘着粗气，仿佛要把周围的空气都吸进肺里，眼神疲惫却又带着一丝坚定地望着眼前的大菜，心中可谓是五味杂陈。酸痛、疲惫和痛苦像一张密密麻麻的网，紧紧地束缚着我，但在这痛苦的深处，却又隐隐有着一丝欣慰和满足。因为不管怎样，我终究还是咬着牙坚持下来了，
到家已经是过了中午，孩子们已经自己把我之前准备好的饭微微加热、吃饱后又上学去了。我一直休息到下午才恢复了一些体力，尽管全身依旧疼痛难忍，但我却没有继续休息，因为孩子们要放学回家了，我得为呀满准备晚饭和洗澡水。
等到一切都完成后，我开始考虑腌制咸菜了，因为想着早些变现，我选择了不晾干就腌制！如果晾干，能去除部分水分，这样在腌制过程中可以减少因水分过多而导致的变质风险，并且腌制后的口感会更紧实、有嚼劲。
要是不晾干直接腌制，咸菜会更脆，同时能保留更多原始风味，但要注意做好杀菌等工作，而且对盐分和腌制环境的要求会更严格些，以免变质。
我把从卢家村历经千辛万苦挑回来的大菜，轻手轻脚、小心翼翼地放置在院子里，准备开启腌制咸菜的艰辛工作。
首先，我步履蹒跚地打来一盆清澈的清水，将大菜一片一片地轻轻掰下，像是对待珍贵的宝物一般，仔