“阿寅,把它俩带过来,准备走了。”
祝青峰拎起那袋酸枣,朝不远处玩耍的阿寅喊了声。
随即,阿寅便催促着团团圆圆,赶紧过来了。
后面的时间,祝青峰照常巡林。
为了赶时间回家制作酸枣糕,祝青峰巡林的速度加快了些。
下午回到管护站时。
时间才不到三点。
回到家中,祝青峰稍微歇息了一会,便开始着手酸枣糕的制作了。
这玩意在他老家,还没人做过,基本都是直接吃生的酸枣。
所以祝青峰这次得一边看着视频教学,一边制作了。
他用手机简单搜索了一下教程,仔细观摩两遍后,祝青峰便记住了整个的制作步骤。
视频教程上,制作的总时间一共花费了4天的时间。
不过这是传统的工艺做法。
祝青峰这里配备有现代厨具,可以用现代工艺来做,能大幅缩减时间。
而制作酸枣糕的第一步,是将酸枣全部清洗干净。
这第一步比较简单,祝青峰花费了大概十来分钟就搞定了。
洗干净后,祝青峰便开始了第二步。
而这第二步便是将洗干净的酸枣,全部倒入锅中蒸煮。
高压锅大概10分钟,普通锅大概25分钟左右。
其目的,便是将酸枣的果皮煮至开裂。
为了方便观察蒸煮的进度,祝青峰选择用普通锅。
一边蒸煮,祝青峰一边掀开锅盖,查开果皮的开裂情况。
而他的这番举动,也是吸引了那三个小家伙。
酸枣被高温蒸煮后,果香味飘得满屋都是。
三个小家伙嘴特别馋,闻到食物的味道就以为是要开饭了。
它们来到厨房,围着祝青峰,小嘴巴不停地发出嘤嘤的叫声。
询问祝青峰是不是要吃饭了?
闻言,祝青峰尴尬笑道:
“没有没有,距离开饭还早个呢,现在才三点钟,至少得晚上六点才能吃饭。”
“阿寅,带团团圆圆出去玩,别在这捣蛋啊。”
对此,阿寅有些小失望,但