无奈,这两颗鸭蛋只能全给阿寅吃了。
好在阿寅胃口大,直接照单全收了。
很快。
祝青峰将40颗鸭蛋全部清洗完毕。
清洗完后,他将鸭蛋都晾在一旁。
接着,祝青峰来到厨房,煮了一锅清水。
并在煮水的过程中,还往水里加了几颗干花椒。
大火煮开后。
祝青峰拿出一包食盐,然后一点点倒入水中。
边倒便搅拌,直至饱和状态。
最后关火,并将干花椒捞出来。
但现在这水还是热的,不能直接用来腌制。
得等盐水自然放凉。
这时。
祝青峰将鸭蛋放入玻璃罐中,然后倒入一些高度白酒进行杀菌。
最后,再将冷却的盐水倒入玻璃罐中,没入鸭蛋为止。
随后再盖上盖子,放到通风处,腌制20天左右就可以了。
“呼,终于弄好了。”
祝青峰擦了擦额头的汗水,忙活了一个早上,总算是完工了。
此时太阳已经升上半空,发出耀眼的光芒。
今天天气非常晴朗。
是个巡林的好天气。
祝青峰随便煮了点面条,拿出之前腌制的那罐洋姜当下饭菜。
吃完后,便带着一家子出去巡林了。
可就在祝青峰准备出门时。
他听到屋顶上传来小金雕的叫声。
祝青峰抬头一看,发现小金雕身上的绒毛已经开始褪去了。
已经慢慢长出象征成熟的羽毛了。
这段时间祝青峰都没太在意小金雕,没想到它已经快要长大了。
“早上好啊小金雕。”
祝青峰挥手向小金雕打着招呼。
小金雕站在屋顶边上,扇动翅膀,回应着祝青峰。
似乎在告诉祝青峰,自己快要飞了。
但现在的它,还不能完全飞起来。
不过只要等它身上的绒毛全部褪下时,就可以尝试飞起来了。
“注意安全,不要掉下来了哈。”
说完,祝青峰便