明珠市“璀璨”餐厅被“饕餮怪”江凡当场直播“拆星”的视频,如同插上了翅膀,短短几小时内便传遍了整个餐饮圈,尤其是那些头顶米其林光环的餐厅,更是人人自危。
粤都,各大米其林餐厅老板、主厨的私聊群里,前一天还因江凡远征明珠市而略显轻松的气氛,此刻荡然无存。
“老天!‘璀璨’那赵志刚,直接被骂到瘫了!”
“9说是9,结果是8?扇贝还保水?这赵胖子,胆子也太肥了!”
“何经理,你昨天还说饕餮怪是雷声大雨点小,现在怎么说?”有人艾特了御臻阁的何卓斌。
何卓斌看着手机屏幕,额角青筋直跳。他昨天确实松了口气,以为江凡在“流星餐厅”吃了梁永康的“公关宴”,就此罢手。谁曾想,这饕餮怪根本不按常理出牌,转头就把明珠市的二星给掀了!
“咳,赵志刚那是自己作死,以为饕餮怪好糊弄。”何卓斌强作镇定地回复,“我们御臻阁,一向是真材实料。”
话虽如此,他立刻在餐厅内部工作群里下了死命令:“通知采购部,所有顶级食材,不计成本,给我备足!澳洲9、12和牛,法国蓝龙虾,露杰鹅肝,有什么上什么!后厨盯紧了,未来一周,谁敢在食材和出品上出半点纰漏,直接给我滚蛋!”
群里其他餐厅老板也坐不住了。
“赶紧的,把前几天省下来的那批西班牙火腿换掉!饕餮怪万一杀个回马枪,咱们粤都可丢不起这个人!”
“后厨,把菜单重新审一遍,所有食材来源必须明确,品质必须顶级!价格……价格先别管了,保命要紧!”
“我餐厅明天起‘内部装修’三天,暂停营业!避避风头!”一位一星餐厅的老板果断宣布。
“老李,你这招高啊!我也……我也宣布厨房设备检修!”
一时间,粤都的米其林餐厅圈风声鹤唳。顶级食材供应商的电话被打爆,平日里价格坚 挺的9、12和牛,黑松露,鱼子酱等,订单量激增,价格也跟着水涨船高。有供应商私下嘀咕:“这是怎么了?粤都的米其林餐厅集体要办顶级食材博览会?”
明珠市这边,情况更是有过之而无不及。
“流星餐厅”的梁永