何雨柱跟着老张进来娄家的厨房，比轧钢厂大食堂的后厨小些，但锅碗瓢盆，各色调料，一应俱全，而且干净整洁，显然是经常用心打理的。
娄半城特意嘱咐过，食材方面基本都备齐，何雨柱扫一眼，心里便有数。
他脱下外套，挽起袖子，系上围裙，整个人的气质似乎都变。
娄夫人本在客厅与杨厂长闲聊，不时指点佣人摆放餐具。
没一会儿，一股浓郁复杂的香气便从厨房方向丝丝缕缕地飘出来，先是爆炒的辛香，勾得人食欲大动。
“哎哟，这味儿可真香！”娄半城先忍不住赞叹，他深吸一口气，脸上是毫不掩饰的陶醉。
杨厂长也笑着点头：“何师傅的厨艺，名不虚传。”
娄夫人作为谭家菜的传人，对味道的敏感远超常人。
这香气，她一闻便知不简单。有几分熟悉，似乎是谭家菜特有的复合香气，但又有些她说不上的精妙之处，比她记忆中的，甚至比她自己做出来的，都要更胜一筹。
她心里起了几分好奇，不由自主地站起身，踱步到厨房门口，悄悄往里望。
只见何雨柱在灶台前忙而不乱，颠勺、翻炒、调味，动作行云流水，一气呵成。灶上的火光映着他专注的侧脸，额上渗出细密的汗珠，他却浑然不觉。
那份对食材的尊重，对火候的精准把握，完全不像一个二十出头的年轻人，倒像个浸淫此道数十年的老师傅。
娄夫人越看越是心惊。她自己就是行家，自然看得出何雨柱的每一步操作都蕴含着巧思与功底。
这哪里是普通食堂大师傅的水平？这分明是大家手笔！
没过多久，老张和另一个佣人开始往外传菜。
第一道便是黄焖鱼翅。金黄色的浓汤，鱼翅根根分明，晶莹剔透，散发着诱人的光泽。
接着是糟溜鱼片，玉白色的鱼片滑嫩，点缀着翠绿的豆苗，酒糟的香气扑鼻。
再来是开水白菜，看似清汤寡水，实则汤清澈见底，白菜鲜嫩欲滴。
狮子头、几样精致小炒，一道道菜肴如艺术品般呈现在餐桌上。
娄半城早已迫不及待，拿起筷子便先夹一块鱼翅入口。那糯滑的口感，鲜