嬴白:“哦对了,顺便问问之前发酵的酱油现在咋样了?”
扶苏颔首,“庖长,之前让你们做的酱油现下如何了?可成功了?”
步骤那般清楚明了,想来应当不会出何问题吧?
扶苏也不敢确定。
“回长公子,颜色已经开始变深了,小的闻着亦有股不同的香味。”庖长闻言后忙开口,“不过小的这几日也未曾去看,不如您亲自去看一眼?”
“如此也好。”扶苏颔首,抱着嬴白跟在庖长后面走去。
庖长一边走一边说着当时的情况。
“长公子您有所不知,小的当时做这个酱油之时看到豆子发了霉,那可真是吓坏了,好在您说过这是正常情况,不然实在不敢继续往下弄啊。”
先是发白霉,后又变成绿的,最后里头的水却越发的浑浊,虽说飘着香,但着实吓人,陛下若是瞧见了,估摸着还觉得有毒呢!
也不知这东西做出来是否当真能食,应当不会吃坏肚子吧!
这话他也不敢问,还是让公子自己去瞅一眼吧。
若有问题,想来能直接瞧出来。
扶苏闻言也不懂,只是低头看嬴白。
嬴白摆手,“没事没事,这都是发酵过程中的正常霉菌现象。”
扶苏点了点头,一行人很快便到了几个陶瓮前。
……
“长公子,东西便都在这里面了。”
庖长说完打开了其中一个,顿时一股酱香味传来。
他接过助手手中的小碗从里面舀了一些到他们面前。
嬴阴嫚凑近闻了闻,“看上去很不错的样子哎。”
“而且确实还有点香。”
是以往从未闻过的味道。
嬴白也将脑袋凑过去,“嗯,颜色已经开始变深了,不过还是不够,得等到看不透,差不多乌黑乌黑的,才算真的成功了。”
“算算时间,差不多半个月左右就可以开始用了。”
嬴白说完,扶苏便直接道:“那这酱油到时候也带一瓮走,路上用。”
瓮不算大,也就到膝盖处,一个女子便可怀抱过来。
“诺。”
庖长在