利和酒楼占地七千尺，高六层，是中西合璧风格，既有西方的元素，也有中式的特征。
利和酒楼会定期邀请西方的歌舞团演出，不过更多的是中式的戏班。
它名称虽然叫酒楼，但显然叫娱乐行更适合他。一楼中间有一个大舞台，这个舞台就是西方歌舞团与中式戏班演出的地方。
赵国强领着关嘉慧来到利和酒楼，袁天帆已经在一楼等待了。
“赵生，关小姐！欢迎二位前来赴约！沈碧大班已经在五楼订好房间了，请跟我来！”袁天帆领着二人来到五楼的包房，赵国强拍了拍关嘉慧挎在他胳膊上的小手，示意她在外面稍等。
袁天帆敲响包厢房门：
“大班，赵生已经到了！”
“请进！”里面传来一声标准的粤语。
袁天帆推开包厢房门，赵国强走入房间，看见餐桌的正中央坐着的是一个西装革履的西方男子。年纪在六十岁上下，蓄着一头银色的短发，看起来格外的精神。凹陷的眼眶中有一对天蓝色的眼睛。就像大海一样的深邃浩瀚，高而挺的鼻子，棱角分明的五官。
散发着摄人心魂的气势，令人不敢与之对视。
“这就是汇丰银行历史上最着名的大班沈碧了，果然气场强大！”赵国强心里暗自赞叹。
沈碧起身，赵国强伸出手快步上前，与沈碧握手寒暄。
“早就听闻沈碧大班的威名，只是缘悋一面，一直引为平生憾事，今日见面，足慰平生！”赵国强也不吝啬吹捧之词。
“赵生少年英雄，我也十分欣赏！今日一见，果然是江山代有人才出，各领风骚数百年！”沈碧也微笑着回应。显然他对中国文化很有研究，甚至超过许多中国人。
寒暄过后两人落座，服务生开始上菜，赵国强注意到除了鲍鱼，其他都是一些精致菜，并不会给人奢华或者暴发户的感觉。上菜完毕后服务生鞠躬道了一声“两位请慢用！”然后退出包厢，关上房门。
“利和酒楼的鲍鱼不错，赵生可以尝一下！”
“大班请！”
作为一个西方人，沈碧的筷子用的很好，待沈碧开始夹菜之后，赵国强也开始吃饭。二人吃的比较快，席间都没有说话。