黄美娇听话改正,宋九福自然会如约兑现。
她问沈小溪要了一篮子鸡蛋,还要了点红糖,并告诉她,菜干马上就晒好了,用盐再沤两天就能给她传过去。
沈小溪这次并没有马上回复。
宋九福也没有干等着,收起匣子就去厨房看沈常志调辣卤去了。
黄美娇在院里教沈兰心走路,暗里一直在等宋九福的红糖炖蛋。
虽然中午饭里也拌了油渣,可那油呲呼啦的东西,和甜嘴巴的红糖炖蛋怎么一样呢!
她就一心等着吃,但宋九福一点也不着急。
她试了试沈常志调制出来的两碗卤汁料,选了偏咸的那份。
沈常志感觉很意外。
“妈你不是说这份咸了点吗?”
宋九福耐心解释道:“鸭货卤入味不容易,料汁咸一点,到肉里就刚刚好。就算真的都觉得偏咸,那也是好事!你到时候就往那些卖波子汽水的小摊旁边靠,保准能和人家成为好朋友。”
沈常志明白了。
妈说的就是咸菜好下酒的道理。
只不过,妈这脑子也太好用了。
她怎么就能一下把这些都联想在一块呢?
沈常志是真心爱做饭。
调制料汁让他找到了人生追求,他这会儿什么都不关心了,所有的心思全都放在了要做出第一批辣卤鸭翅这事上。
宋九福看儿子这边准备得差不多了,就去找了邻居胡寿根。
寿根是小名。
江城一带深信“贱名好养活”的道理,给孩子们的小名取的都土得冒泡。
宋九福甚至不记得胡寿根大名叫什么了。
但这不影响她记得胡寿根前世的手艺。
胡寿根比沈常志年长两岁,当年他爹辗转几道亲戚关系,把胡寿根送去洞庭湖边上的一位老师傅家学木工。
胡家原意是让胡寿根学着造船的。
可社会进步飞快,木船被时代所淘汰,胡寿根的木匠手艺,造不了大船,就只能造小木件。
头十几年,他一直在做桌椅板凳,做得倒是精巧,可这些东西就是因为太实用,所以换得慢。
家家户户一用就是十几