蒸完酒后，二人又顺便将六十斤卤水熬成了盐。
夏淮安白天睡了大半天，一点不困。但玉芳明显是困了，还喝了一些酒，不停的打盹。
但是她就是不肯睡，死活要陪在夏淮安身边。
好在熬盐需要的时间不算太长。而且这次有温度计辅助，做出的盐更纯更细，比普通官盐的质量明显要好一些。
“大伯真是半个神仙！什么都会！”玉芳连声称赞。细盐入口即化，没有一丝苦涩口感，非常纯正。
“这种细盐，千万不要拿出来让别人看到，咱们自己用便是。”夏淮安叮嘱道。
“奴家知道！”玉芳将几筒细盐小心藏好。
到了后半夜，二人才睡去。
第二天，玉芳又早早起床，做好了夹肉煎饼，给夏淮安带着作为干粮。
夏淮安喊上查家老三中河，二人结伴，挑着三十斤酒心去往攀花县城。
一路上平安无事，只是城门附近的流民，明显又多了一些。
来到醉仙楼，二人直接求见了王掌柜。
夏淮安说道：“王掌柜，此酒名为竹青，带有一丝新竹清香。竹青酒最大的特点，就是极醇极烈，远胜市面上其他美酒。可以说，喝过此酒后，再喝其他酒便索然无味！”
王掌柜显然不太相信：“淮安兄弟此言未免太夸大！别的地方不说，就我这醉仙楼，便是以美酒出名！上档次的美酒，就有七八种之多！难道没有一种能抵得过你这竹青酒？”
“耳听为虚、眼见为实！王掌柜亲自尝一口便知。”夏淮安说着，直接打开了其中一坛竹青酒的封盖。
顿时，一股醇厚的酒香溢出。
王掌柜深吸一口气，脸色一变，赞道：“嗬！这酒香，的确不凡！”
虽然闻到了酒香，但夏淮安的话，他至多也就信了两成。
夏淮安倒出半碗酒，递给王掌柜，说道：“请王掌柜务必小口小口品尝，千万不要大口喝下！”
王掌柜微微一笑，不以为然的喝了一口。
顿时，他猛烈的咳嗽起来，脸色瞬间涨得通红。
旁边的小二还以为出了什么事情，急忙跑上前来，关切问道：“掌柜的，没事吧？”