孔军强忍着内心的沮丧与疲惫,平复好心情后,拖着沉重的步伐再次前往水产市场买鱼。此刻的他,心中满是不甘,回想起之前功亏一篑的场景,犹如一根尖锐的刺扎在心头,令他愈发坚定了这次一定要成功的决心。
走进水产市场,喧闹依旧。他径直走向之前的摊位,那个皮肤黝黑的摊主看到他,微微挑眉,带着一丝惊讶说道:“嘿,小伙子,怎么又来了?上次买的鱼不够吃?”
孔军挤出一丝笑容,说道:“老板,上次出了点状况,还得麻烦您再帮我挑一百条好鱼。”
摊主一边挑选,一边嘟囔着:“你这小伙子,看着文质彬彬的,怎么对这塘鲺鱼这么执着。”
孔军没有回应,只是紧紧盯着摊主手中的鱼,眼神中透露出不容置疑的专注。
这次,他格外小心,在挑选鱼时,眼睛像探照灯一般,不放过任何一条有瑕疵的鱼。他仔细检查每条鱼的鳞片是否完整、鱼鳃是否鲜红、鱼身是否有伤口。一旦发现有丝毫问题,便立刻要求摊主更换。
摊主被他的认真劲儿弄得有些不耐烦,抱怨道:“差不多就行了,哪有那么多完美的鱼。”
孔军却不为所动,坚定地说:“老板,这些鱼对我真的很重要,必须得精挑细选。”
买好鱼后,他吸取之前的教训,回到之前的酒店开始用电锅熬制。他像守护宝藏的巨龙一般,寸步不离地守着熬制。刚把鱼头放入锅中,旁边路过的一位食客大妈好奇地停下脚步,看着他的装备和锅里的鱼,忍不住问道:“小伙子,你这是在做什么呀?弄这么大阵仗。”
孔军笑着解释:“大妈,我在做一种特别的鱼丸。”
大妈摇摇头,一脸疑惑地离开了,嘴里还念叨着:“现在的年轻人,真是什么稀奇古怪的事儿都敢尝试。”
在熬制过程中,孔军时刻关注着火候和时间,每一次调整都精准无误。他的眼神专注得仿佛整个世界只剩下眼前这锅正在熬制的鱼。可没过多久,意外再次降临。突然,电锅火焰开始变得微弱。孔军心中一惊,连忙查看,原来是燃油用完了,快没电了。此刻,正好燃气来了,他赶紧找酒店老板协商,用燃气灶接着熬制。
随着时间的推移,鱼丸逐渐成型。孔军的心跳也愈