孔军双手提着装满塘鲺鱼的袋子，在街头一家家酒店询问合作事宜。每走进一家酒店，他都怀揣着满心的期待，脸上挂着诚恳的笑容，向酒店老板说明自己的来意：他只要鱼头，鱼身可以留给酒店，条件是借用酒店的厨具。
然而，大多酒店老板听后，或是直接摇头拒绝，那干脆的动作仿佛在说这要求荒谬至极；或是投来怀疑的目光，那眼神像是在打量一个来历不明的怪人，认为他的要求太过奇怪，难以理解。
在被一家又一家酒店拒绝后，孔军的脚步渐渐有些沉重，心中的希望也如风中残烛般摇曳。但他咬了咬牙，告诉自己绝不能放弃。终于，在一家看起来生意还算红火的酒店前，他停下了脚步。酒店门口人来人往，服务员们忙碌地穿梭其中，店内飘出阵阵诱人的饭菜香。孔军深吸一口气，鼓起勇气走了进去。
他找到酒店老板，再次满脸诚恳地阐述自己的请求。老板听后，微微皱起眉头，眼神中透露出一丝犹豫。他上下打量着孔军，似乎在权衡利弊。孔军的心提到了嗓子眼，紧张地等待着老板的答复。
片刻后，老板开口了：“行吧，看你这小伙子也不容易，就借你厨具用用。不过你可得手脚麻利点，厨房在偏房那边，可别影响我正常营业。”
孔军一听，脸上瞬间绽放出惊喜的笑容，那笑容如同春日里盛开的花朵般灿烂。他忙不迭地连声道谢：“谢谢老板，您真是大好人，我保证不耽误您做生意。我打算用这建福省的塘鲺鱼头，熬制出独特的美味，说不定以后还能成为您酒店的招牌呢。” 老板微微点头，挥了挥手，示意他可以去后厨了。
孔军赶忙来到后厨，此刻的他，仿佛一位即将踏上战场的战士，眼神中满是专注与坚定。后厨里，厨师们正在忙碌地准备着饭菜，锅碗瓢盆碰撞的声音不绝于耳。孔军小心翼翼地将塘鲺鱼一条条取出，他的动作轻柔得如同对待易碎的珍宝。拿起刀具开始杀鱼时，他的手微微颤抖，不是因为紧张，而是因为太过专注与期待。
每一刀下去，都像是在雕琢一件稀世珍宝。他一边处理着食材，口中一边默念：“一定要成功，一定要成功……”
周围的厨师们偶尔投来好奇的目光，但孔军沉浸在自己的世界里，丝毫没有察觉。