“天啦~~~”
厨师突然高声惊呼，把一旁的王东升吓一跳，顿时引来一阵怒骂。
“你一惊一乍的，吓老子一跳。”
“东家，你快看。”
“看什么！”
“你看猪油？”
猪油不是刚看着熬制出来的嘛，有什么好看的，王东升心里一边想着，眼睛却不由自主地朝猪油盆看去，看到第一眼，也骂出声来。
“草，这是啥。。。”
只见凝固的猪油，居然洁白如雪，旁边正是厨师自己熬制的猪油，两者形成了鲜明的对比。
“这是猪油？为何如此洁白，且香气逼人。”
厨师干了这么多年，还是第一次见到这么白，这么香的猪油，就因为这盆猪油，他看李国安的眼神已经从刚开始的不屑，变成崇拜。
“一盆猪油而已，没必要大惊小怪。”
李国安备菜已经好了，因为这个时代蔬菜种类有限，并没有前世那么多品种，所以能做的菜式选择性上，也不是很多。
不过他已经想好了做什么了，醋溜白菜，回锅肉，麻婆豆腐。
厨房现有的食材，他只能想到这三道菜，不过他觉得已经可以了。
“你这是白灼猪肉？没什么特别的啊，咱们酒楼也有这道菜。”
看着李国安将一块上等五花猪肉放进锅里烹煮，厨师有些疑惑，不是说全新的烹饪方式吗？
“现在我要做的这道菜，叫回锅肉，并不是你们所谓的白灼猪肉。”
因为涉及到机密，所以李国安开始的时候，就让王东升把厨房的帮工都叫了出去，只留下了他和厨师。
铁锅炒菜，这种新奇的烹饪方式，确实让他们眼前一亮，三道菜很快就做好了。
看着盘子里面完全不同于以往的汤水菜，这三道菜，用李国安的话说，色香味俱全，看着就诱人。
“尝尝吧。”
李国安把筷子递给两人，厨师这次没有等东家先动手了，身为厨师的他，比东家更加能看出这菜的不一般，所以忍不住直接先夹了一筷子。
“这。。。。太好吃了。”
王东升听到一向高傲的厨师，居然都说出这种