玖玖小说 > 其他类型 > 流放三千里,我靠厨艺带飞全家 > 第八十二章 凉拌灰灰菜与小蒜炒鸟蛋(1/3)
    桑榆将两根浸泡过的竹签从兔子被切开的嘴巴里穿过,从屁股位置穿出。

    又劈下两段短竹签,横放在兔子腹内将胸腔撑开,整只兔子变得十分扁平,更加便于烤制。

    火堆已经烧了好一会儿,等火势小些之后,桑榆将串好兔肉的竹签往两边堆起的石头上一放。

    见竹签没有出现一高一低或是滑动的情况,这才满意地点头。

    “大哥你先看着,约莫有一刻左右就给兔肉刷层油翻个面,等会儿我再搞点糖水来刷上。”

    桑榆找了个新鲜的香蒲棒递给桑兴嘉让他当刷子用,转头就回了棚子继续忙碌起来,留下桑兴嘉和桑兴皓面面相觑。

    桑兴嘉问:“小弟你知道多久是一刻钟吗?”

    桑兴皓茫然摇头:“不知道。”

    “我也不知道啊!”

    看着火堆上被烤到冒烟的兔子,桑兴嘉顿时只觉自己一个头两个大。

    这里没有日晷、漏壶,更没有能辅助计时的香,他怎么知道过去多久是一刻钟?怎么知道什么时候该给兔子翻面?

    那边的桑榆对此一无所知,她将挤干水分的灰灰菜抖开,切下一部分小蒜的蒜头拍碎放入碗中。

    锅中倒入少许油烧至滚烫,淋入蒜碗中激发出香味。

    桑榆有些可惜,要是有小米辣就好了,味道会更好。

    碗中再加入一大勺盐、半勺糖搅拌均匀,而后倒入抖开的灰灰菜中,充分拌匀。

    一道简单清爽的凉拌灰灰菜就算完成,静置一段时间之后再吃会更加入味。

    桑永景他们夫妻俩还没回来,现在炒小蒜有点过早,桑榆端着碗刚化开的浓稠糖水朝桑兴嘉走去,也不知道兔子烤得怎么样了。

    “……这就是你烤的兔子?”

    看着眼前火堆上被烤得滋滋冒油的兔子,桑榆就是眼前一黑。

    野兔本身的油脂较少,在烤制时也会出现冒油的情况。

    但眼前的状况显然不同,谁家野兔会全身上下都是油,还不停地往下滴。

    “我不知道有没有过去一刻钟,就只能……”桑兴嘉辩解的话语说到一半就没了声音。

    因为不知道时间过去多久,他只能自己在心中