不小的鸡块。
筷子尖刚碰到鸡皮，就能感觉到一种很轻微的、硬壳底下的那种韧劲儿。
【哦？这皮，听着声儿是挺脆。】
她把鸡块送进嘴里。
“咔嚓——”
一声特别清楚、听着就让人开心的脆响，在安安静静的包厢里，显得格外真切。
鸡皮果然像她想的那样，又薄又脆，几乎没什么多余的油腻感，嚼起来那声音，听着就让人更有胃口。
紧跟着，是里头的鸡肉。
文昌鸡的肉质本身确实不错，纤维挺细的。这一块吃到嘴里，还算嫩滑，但……总觉得好像差了点什么。
然后是那一小撮被她用筷子尖小心翼翼挪到鸡块上的鱼子酱。
鱼子酱的颗粒在舌尖上轻轻爆开，一股子带着海洋味儿的咸鲜味儿一下子就出来了，跟鸡肉的油香味儿努力地想混在一块儿。
宁檬闭上眼，仔仔细细地品着嘴里的味道。
鸡皮的焦香，鸡肉的口感，鱼子酱的咸鲜……各种滋味在嘴里一个个冒出来，又好像在努力地想融到一块儿。
她的眉头，轻轻皱了那么一下。
那一下皱眉，快得跟错觉似的，要是不仔细瞅，根本发现不了。
很快，她又恢复了那副没啥波澜的表情，慢慢地嚼着，咽了下去。
然后，她放下筷子，端起旁边的茶杯，轻轻喝了一口清茶。
【嗯……这怎么说呢？想法是挺好，样子也漂亮，鸡皮也确实够脆。但是……】
宁檬的舌头，在系统强化味觉的帮助下，这会儿简直跟个超精密的分析仪器一样。
那鸡肉一进嘴，她就感觉出来了。
鲜嫩度，还是差了那么一点儿。
倒不是说它柴，而是没到文昌鸡应该有的那种肉汁饱满、嫩到极致的感觉。
鱼子酱是好东西，奥赛特拉鱼子酱的品质也过硬，咸鲜味儿确实能把整个菜的味儿提上去。
可要是主料本身不够顶，这种搭配反而显得有点儿硬凑，甚至会把主料的毛病给放大了。
林毅一直用一种带着打量和几分等着看好戏的眼神瞅着宁檬。
当他瞅见宁檬放下筷子