玖玖小说 > 其他类型 > 清醒炮灰在恋综,只干饭不想恋爱 > 第90章 汤汁的灵魂,就是皮冻!(1/4)
    宁檬开始仔细观察老板制作生煎包的每一个步骤。

    揉面、擀皮,

    调制肉馅,老板往肉馅里加了各种调料,还有看起来像是高汤冻的东西……

    包制,将肉馅放在面皮中间,巧手一捏,褶子均匀漂亮……

    最后是煎制,锅里放油,烧热,放入包好的生煎,煎到底部金黄,再加入适量的水,盖上锅盖焖……

    宁檬看得非常认真,同时在脑海里快速分析着自己的技能库。

    【和面、擀皮这些,我有面点初级技能,虽然只是初级,但基本功应该没问题。】

    【煎制这个环节,我有火候掌控,对于火候的把握应该也还行。】

    分析下来,她发现自己现有的技能,已经能覆盖掉制作流程中的大部分环节了。

    【面皮和火候,问题应该不大……】

    宁檬瞬间抓住了最关键的地方。

    【关键在于这个肉馅!调味才是灵魂啊!】

    生煎包好不好吃,除了皮和火候,最重要的就是那个鲜美多汁的肉馅。

    她前世虽然是个资深吃货,对味道很敏感,但毕竟没有专业学过。

    【要是系统有专门的调味技能就好了……】

    这个念头刚一冒出来,宁檬立刻就在心里打开了系统商城。

    【搜索:调味相关技能。】

    很快,系统界面刷新,在【烹饪相关】的分类下,她果然找到了一个看起来非常有用的技能!

    【调味专精:提升对食材本味、调味料特性及相互作用的理解,掌握基础调味理论与技巧。售价:20小时生命时间。】

    【!!!】宁檬眼睛一亮!

    【这个好!】

    【才20小时!太值了!】

    她看了眼自己剩余的173小时生命时间。

    【买!必须买!】

    她毫不犹豫,在心里默念:“兑换【调味专精】!”

    【叮!兑换成功!消耗生命时间20小时,当前剩余生命时间153小时。】

    系统提示音响起。

    下一秒,一股庞大而精细的信息流瞬间涌入了宁檬的大脑。

    关于各种香料