江雨薇停顿了一下，似乎在整理语言。
她简单提了几句，那是一家定位非常高端的融合菜餐厅，投入巨大，从选址到装修，再到食材和厨师团队，都力求顶级。
然而，现实却很骨感，餐厅开业以来，口碑两极分化，营收更是惨淡，远远达不到预期，每个月都在亏损。
宁檬端着江雨薇喝完的空碗，站起身准备拿回厨房。
她没有急于回应，只是轻轻点了点头，表示自己在听，也表示理解。
【高端餐饮啊……听起来就很烧钱。】
【投入巨大，营收惨淡，这剧本我熟。公司搞新项目，ppt做得飞起，预算烧得心惊肉跳，最后扑得悄无声息。】
江雨薇看着宁檬平静的反应，反而觉得更放松了一些。
她不需要同情或者廉价的安慰，只是想找个人说说。
“主要还是……理念不合。”她继续说道，眉头微蹙，“我的合伙人，他非常坚持那种极致的高冷范儿，强调所谓的艺术感和距离感，菜单设计得像天书，服务流程也刻意追求疏离，觉得这样才符合高端定位。”
“但我总觉得……有点太不接地气了。”江雨薇的声音低了下去，“团队内部对此也有争议，大家都很累，士气不高。每个月的运营成本像流水一样哗哗地往外淌，压力太大了。”
她揉了揉眉心，脸上露出迷茫的神色。
“我有时候也在想，是不是我错了？是不是该坚持他那种‘阳春白雪’的路线？还是应该……做出改变？”
特别是这几天，吃了宁檬做的几次饭之后，她心里更是产生了一种奇怪的感觉。
宁檬做的东西，没什么花哨的摆盘，也没用什么顶级稀有的食材，就是很家常，很朴实。
可偏偏就是这些简单的食物，让她吃得特别舒服，甚至能带来意想不到的情绪触动。
这让她开始怀疑，自己餐厅之前追求的那些，是不是真的走偏了方向？
宁檬想了想，结合自己对美食最朴素的理解，以及系统那个简单粗暴却直指核心的“味蕾震撼”反馈机制，开口说道：
“薇姐，我不太懂经营，也不懂什么高端餐饮的门道。”
“但我知