泽宇停止了跟土灶的搏斗,张着嘴看着那张越来越大的面片。
林柚更是凑近了仔细看:“天呐檬檬,你这擀面杖用得也太好了吧!”
陆景琛站在一旁,看着宁檬专注的侧脸,以及她手臂上因为用力而微微绷起的肌肉线条,眸光微动,不知道在想些什么。
面皮擀好后,宁檬在表面均匀地撒上一层薄面粉,然后像叠扇子一样,小心地将巨大的面片一层层叠起来,叠成大约十厘米宽的长条。
【叠好,准备切面。】
她拿起菜刀,调整了一下呼吸。
“笃笃笃笃笃……” 这一次的切菜声比之前更加快速和密集,带着一种稳定的韵律。
她的手腕稳定,刀刃垂直落下,又迅速抬起,在叠好的面片上留下均匀的切口。
一条条宽度几乎一致的面条随着刀起刀落,整齐地排列在砧板上。
【呼,还好,没切到手,宽度基本一致,看着还行。】 她切完最后几刀,轻轻将切好的面条抖散开来。
细长、均匀、带着漂亮棱角的手擀面,就这样诞生了。
【我已经能想象到这面条有多筋道了!】
【想吃!现在!立刻!马上!】
【宁檬!嫁给我!我天天让你擀面!(不是)】
【前面的醒醒,影帝还在旁边看着呢!】
这时,灶上的水也差不多烧开了。
陆景琛默默地又往灶膛里添了一根柴,让火烧得更旺一些。
锅里的水开始剧烈翻滚,冒着白色的蒸汽。
“水开了!”秦泽宇喊道。
宁檬立刻捧起抖散的面条,走到锅边。
“大家让一下,下面条了。”
她抓起一把面条,轻轻放入沸水中,然后用长筷子快速搅散,防止粘连。
重复几次,直到所有面条都下了锅。
白色的面条在沸水中上下翻滚,很快就从生硬变得柔软。
【手擀面煮的时间不用太长,水开两次,点两次凉水就行。】
她看着锅里的面条,估算着时间。
第一次水开,她舀了一瓢凉水加入锅中,沸腾暂时停止。
很快,水再