卢国公府内。
田阔被叫了过来，恭敬地向卢国公行礼：
“见过老爷！”
卢国公挥挥手，立即问道：“今日这道羊肉格外鲜美，功劳就在这食盐上，没有往日的苦涩，今日这盐是怎么回事？”
一听卢国公的询问，田阔暗喜。
他是知道自家老爷最好美食，是个老饕，这粗盐换成精盐，他立即就吃出了不同。
他庆幸自己去了五味盐行，不然的话，就失去了这次表现的机会。
“回禀老爷，这次做菜用的盐是从五味盐行购买，乃是五味盐行精心制作的精盐。精盐细腻晶莹，没有任何苦涩的味道，而且对人体无害，是罕有的精品，今天刚刚售卖，小人便买了一些回来。”田阔解释道。
说罢，他将精盐拿了出来，呈给了卢国公。
卢国公倒出一些精盐端详，看着从未见过的细腻精盐，他惊叹不已，道：“好盐啊，瞧瞧这细腻程度，说是珍宝一点不为过，怪不得如此美味！从现在开始，我们卢国公府都用精盐做菜。”
田阔回道：“老爷，这精盐价格昂贵，一斤需要八两银子。”
“什么？八两！这么贵！”
卢国公虽然贵为国公，但也觉得这个单价贵得离谱。
田阔又道：“老爷，五味盐行一共出售四个等级的细盐，粗盐、白盐、细盐和精盐，小人都买了一些。下人们继续吃粗盐，老爷和小姐的饭菜自然是精盐”
“四个等级，嘿，这个五味盐行真会做生意，厉害啊！有了这精盐，谁还会吃粗盐？贵是贵了点，但一个月又吃不了多少。恐怕用不了多时，稍有家资的家庭，都会把粗盐换成细盐和精盐。”卢国公感慨道。
田阔道：“可惜细盐和精盐的产量比较低，五味盐行每日只招待三十位贵客，并且购买细盐和精盐的数量也有要求。”
“这么好的精盐，产量肯定不高，你想办法多囤点。”卢国公说道。
田阔立即保证道：“请老爷放心，小人和五味盐行的掌柜沈之初相识多年，卢国公府更是五味盐行的最尊贵的客户，精盐的供应绝对没有问题。”
“原来五味盐行是沈之初摆弄出来的。”一旁的花蕊夫人说道。