“喝酒的就去张熙和卫昊那边,酒搭子你们自己找,酒水都给你们备好了!
“上年纪的就别挪地方了,留在秦家这边吃就是了。
“对了,告诉大家一声,今天的菜都可硬了,保证大家吃好吃饱。”
听了陈秋宁的话,孩子们最先行动起来,欢呼着朝后头跑过去。
每个人手里都还拿着自己的碗筷。
生怕去晚了抢不到肉一样。
“哎呀,慢慢走,别着急。
“秦将军说了,肉绝对管够儿!”
肉绝对管够儿这句话,惹得屋里人都笑了起来。
大家立刻都回想起上次在秦家吃的那顿饭。
说句不怕别人笑的话,那是村里人这辈子吃肉吃的最痛快的一回。
以前就算是过年,都没有人家舍得那样不限量地吃肉。
一想到今天不仅肉敞开了吃,还能吃到老虎肉,大家的心情就越发雀跃,不多时就都各自找好地方坐下等着上菜了。
原以为今天还会像上次那样,先从凉菜开始上起。
没想到周氏早就吸取了上次的教训,头一道端上来的就是炖老虎肉。
其实无论是村里人还是周氏,谁都没做过老虎肉,之前还在后厨发愁呢!
好在章氏想起自己以前看过的医书,上面有一道补虚的食疗方子。
用生姜黄酒去腥,再加入黄芪、当归等药材一同炖煮即可。
做法不复杂,材料也都是家里就有的,于是便照着这样做了。
出锅之后周氏先尝了一小块,感觉味道还不错,赶紧装盘叫人上菜。
其实按理说,老虎肉这样的珍贵食材,该放在最后压轴才对。
但把炖老虎肉放在第一位,这其中周氏也是有考量的。
她知道村里人今天最期待的就是能吃到老虎肉。
把这道菜放在最后,肯定会有很多人为了等老虎肉而留着肚子不敢吃别的。
所以周氏觉得,倒不如一开始就上桌,让大家先吃到心心念念老虎肉。
之后该吃吃、该喝喝,就也不用惦记着了。
所以当第一道菜上桌之后,大家看着盘子里并不算多的肉块