阴凉、干燥、避光的地方，让桂花在酒中慢慢释放香气。每隔3 - 5天打开盖子搅拌一下，使桂花与酒充分接触，促进香气的融合和成分的析出。
- 浸泡时间大约为3 - 6个月，时间越长，桂花酒的香气越浓郁，口感也越醇厚。
她按照视频每一步一一做好，将做好的桂花酒，标记出来，跟人参酒放在一起。再把剩余的桂花放到储物间收藏起来，下次进空间估计就能喝了。
终于到了第五天，邱瑾瑶满心期待地来到放酒的地方。她先打开了人参酒的盖子，一股浓郁醇厚的酒香扑鼻而来，她倒了一小杯浅尝一口，只觉那酒入口绵柔，随后一股热流在腹中散开，浑身都暖乎乎的，精神也为之一振。
她想看来这人参酒对身体滋补效果确实不错。接着，她又满怀期待地走向桂花酒。打开盖子，一阵清甜馥郁的桂花香夹杂着酒香瞬间弥漫开来。她忍不住深吸一口气，仿佛整个人都沉浸在了桂花的芬芳之中。邱瑾瑶倒了一小杯桂花酒，轻轻抿了一口。那酒入口先是醇厚的酒香，紧接着便是浓郁且恰到好处的桂花香在舌尖散开，口感清甜，没有白酒的辛辣刺激，反而是一种温润的感觉，让人回味无穷。邱瑾瑶眼睛发亮，没想到自己第一次做桂花酒就这么成功。她想着等过些日子，这酒肯定会更加醇香。她决定到时候留一部分自己慢慢品尝，再送一些给钟无殇和村里的长辈们，让大家都尝尝这美味的桂花酒。
接下来的日子，每天都在做人参酒，渐渐屋里放不下这么多酒，钟无殇于是在后山挖了个小山洞，存放这些酒。他在东门口种了许多的驱蛇草，洞里也撒了不少雄黄粉，他就怕邱瑾瑶进去，怕被蛇咬，他一时忘记了，邱瑾瑶百毒不侵。