味,想必吃过的人必不能忘。一个破的只剩下半截的木桶里头居然养了二三十条的黄辣丁。
这些是攒了好几天的,最近抓来的铁生都没舍得吃,想着刘家人这几天该就要到了,于是就特意将抓到的黄辣丁都留了下来
只见他麻利的将鱼都捞进了笊篱里,随手往泥地上一放。蹲下就开始给鱼开膛剖腹。
杀鱼的手法很娴熟,看得出来这小子最近没少吃。
这鱼的做法更是让刘长康耳目一新,铁生并没有像平时大嫂马氏她们那样,把鱼裹上面糊用油炸,或者直接放锅里煎。
他直接搬出了一口造型怪异的泥炉子,往院子里的大木桩上一放,就开始生起木炭来。
待火点燃,他又找出了一口土陶锅,往里头加了清水和盐巴,又放了些不知道是啥的调料进去。
锅里的水滚开后,刘长康吸了吸鼻子,别说,看上去还真有点像酒楼里冬天的热锅子,只是主菜不是鸡鸭鱼肉,改成了鱼而已。
铁生将黄辣丁下锅,并对刘长康道:“等汤煮沸了就能吃。”
刘长康大力的点点头,坐在木桩子制成的小板凳上,眼巴巴的等着锅里的汤煮开
锅里刚开始冒出气泡,他就迫不及待的捞了一条上来。吃了一口后就停不下来了。
黄辣丁本就鲜美无比,再加上铁生往汤里加了花椒、辣椒、还有旁的不知是啥的调料。味道香的很。
大热的天气,刘长康吃的酣畅淋漓。到最后,干脆就光着膀子上了。
一锅十多条的黄辣丁几乎都进了他一人的肚子里。铁生见他吃的欢,他自己就捡一些烫熟的绿叶菜来吃。
二人吃了饭,又等了会儿,去四海酒楼送货的兄弟三人才姗姗来迟。
下了牛车,几人寒暄了片刻,一行人便扛着锄头往菜园后边开始挖地。
这片空地距离几间屋子不远,目前只有这一处的地方最大,不过,既然做粪坑,那必然会有一些味道。
最好能将上头盖住,只是没有那么大的草帘子。暂时只能用一些杂草覆盖在上头了。
这个坑挖好花了整整半天的功夫,晚上依旧是铁生下厨,简单的吃了一顿,大家就在屋里打个地铺歇下了。