玖玖小说 > 其他类型 > 快穿之林雅 > 第96章 七零下乡小村医16(1/3)
    既然想,那就做。

    烤乳猪的主料,只需要准备净全乳猪肉一整只就行。

    但它的调料很多。

    需要,白酱油,茶油,花椒末,盐,姜末,葱末,大蒜泥,芝麻粉,白糖,蜂蜜、砂仁、丁香、茴香、桂皮、八角。

    准备好原料后,林雅就开始在自己的小房间里开始制作烤全猪了。

    先用专用的五花大针在猪肉上扎数10下,抹入之前准备好的混合调料,腌半小时。

    之后,用专用铁叉叉起全猪在钢碳上熏烤至半熟。

    然后,再烤猪皮一面,抹上茶油翻烤,为防皮起泡,可用专用针扎皮面数10下,两边不断翻烤至熟(成蜡黄色),之后就大功告成,可以切块、装盘开吃了。

    林雅欣赏着自己做成的烤乳猪成品。

    色泽金红,形态美观,肉质细嫩,鲜香味长。

    果然,只有自己才会最爱自己。

    感动之下,林雅一个人干完了一整只猪。

    好吃,太好吃了!

    就是撑得慌。

    林雅扶着肚子转悠了一会儿,又吃下消食的药丸,当晚才能安眠。

    在照常看过家人,知道都活的好好的,林雅提供一波物资保障后就不再多上心,欢欢喜喜的奔向了自己的猫冬生活。

    转眼就到了1974年。

    也是林雅下乡的第5年。

    这一年,知青点里有喜事。

    有两个知青,也就是钟文斌和张美丽两人互相看对眼结婚了。

    之前知青点里,也不是没有知青结婚。

    不过他们要么娶了大队里的姑娘,要么嫁给了大队里的汉子。

    剩下的人,大多在苦苦坚持着。

    当然,林雅是例外,她是快乐的享受生活。

    因为知青点里互相配对结婚的,这是第一对,所以林雅印象深一些,她还随大流去随礼吃饭了呢。

    不过这一年,令林雅印象最深刻的,并不是这件事。

    是,她看病的对象已经不限于人和狗了。

    因为,又增加了牛。

    怎么回事呢?

    这就要说到向阳村附近的另一个村,黑