想品尝的用新鲜蘑菇做的汤。
即,能治冠心病的双菇竹笋汤。
也幸好,林雅有个灵魂世界,什么材料都能找着。
这次的汤需要,水发冬菇、蘑菇各40g,水发竹笋、绿菜叶、西红柿各50g。
准备好材料后,先将竹笋洗净去沙,沥干水分,切长方块;蘑菇、冬菇洗净切片,西红柿去皮去籽洗净切片,绿菜叶照样切片。
然后,在砂锅中下油烧至五成热,加高汤、冬菇、蘑菇、竹笋、西红柿,烧滚后,再加精盐、味精、姜末,投入绿菜叶略烧一下,烧上麻油,装入大汤碗即成。
不得不说,这这道汤确实味道鲜美。
而且,它内含较高的碳水化合物以及人体所需的多种氨基酸,是高级天然滋补营养品。
其中竹笋有补气益肾的功效,香菇、蘑菇皆具有健胃益气的作用。
此三物中均含有一种抗癌物质,有抑制癌瘤的作用,还能抑制血中胆固醇增高和降低血压,防止动脉硬化和血管变脆,所以此汤可治疗高血压冠心病。
林雅欢喜的喝了一大碗,并决定等冬天猫冬时还要做这个。
汤鲜味美,足够让她惦记。
后面林雅还看到了一个可以治中风的桑叶汤。
这个真的是非常非常简单。
直接取桑叶10g用水煮服,日服两次就能治中风。
当然医书上的用词更专业一点,说是桑叶汤功能主治祛风,安神。言语不清,舌长,口流涎水之摇头风症。
这个虽然简单,但林雅只是大略扫过,并没有做,她更有兴趣的是另一个汤。
为了做这个汤,灵雅也不缩在卫生所里躲避燥热了,而是做做样子,往后山附近山上去转了几圈儿。
然后背了一背篓草药回来。
就是吧,草药间似乎隐约能瞅见几个长条形的弯曲物体,猛一眼瞧过去还以为在动呢。
不过,也确实在动。
因为,那是林雅为了做汤,特地去山上抓的几条蛇,为了保证新鲜,只是拔了牙,摔晕,扔在背篓里了。
然后林雅当天,就炖起了可治风湿关节炎的胡椒根蛇肉汤。
林雅先将特地按