李明顿了顿，缓缓开口。
“春日阳气生发，湿气较重，可多推祛湿健脾的薏米羹、赤小豆汤。”
“夏日炎热，暑气逼人，则宜推出清心解暑的莲子露、绿豆沙。”
“秋日干燥，易伤肺津，当以润肺生津的雪梨膏、百合杏仁饮为主打。”
“冬日寒冷，需温补阳气，则可多备羊肉煲、当归生姜羊肉汤等。”
“这般顺天时而售，不仅能更好地满足食客的养生需求，亦能使药膳馆的经营更具特色，客源自然纷至沓来。”
他的一番话说下来，条理分明，有理有据。
陈进听得频频点头，眼中的赞赏之色愈发浓郁。
此人不仅懂医理，更深谙经营之道。
他所提出的分档定价、节流采买、顺时而售，皆是切中要害的良策。
尤其是与药农直接定契，以及根据时令囤积药材的想法，更是颇具远见。
这李明，绝非池中之物。
他这份才干，莫说是一个小小的药膳馆掌柜，便是去经营一家大酒楼，怕也绰绰有余。
“李掌柜所言，深得我心。”
陈进由衷赞道。
“听你一席话，我这药膳馆的前景，似乎也明朗了许多。”
他话锋一转，目光变得尖锐了几分，语气也严肃起来。
“最后一个问题。”
“药膳馆的营生，事关入口之物，半点马虎不得。”
“倘若，我是说倘若，某日灶上的伙计一时疏忽，误将有毒性的附子当成了寻常的山药下了锅，险些酿成大祸。”
“此事若交由你处置，你会如何应对？”
这不仅仅是考较他的应变能力，更是看他是否有足够的担当和严谨的态度。
毕竟，药膳不同于普通菜肴，一旦用错药材，后果不堪设想。
李明闻言，神色也凝重起来。
他没有丝毫犹豫，立刻回答。
“公子，此事非同小可，一旦发生，必须雷厉风行，果断处置，方能将损失和风险降至最低。”
“首先，一旦察觉或接到禀报，我会立时下令封锁灶房，所有已烹制的相关膳食，无论是否已