江玉芙从竹篮里捧出金灿灿的桂花：“这是之前摘的金桂，都晒干了。”
都是她和张宁宁去山上摘的，已经用盐水泡过了，去了苦味。
接着踮脚从架子上取下两个陶罐：“糯米粉和粳米粉我都筛过三遍了。”
她熟练地将两种粉倒入木盆，又加入白糖，“按你说的，糖减了量，不会太甜腻。”
江玉芙慢慢倒入山泉水，张宁宁则用竹筷快速搅拌。
面糊渐渐成形时，张宁宁突然“哎呀”一声：“水好像加多了……”
“不急不急，”江玉芙抓了把干粉撒进去，“这样就好。”她将粉过细筛，粉末如雪花般落下。
江玉燕把晒干的桂花撒进去，两人一起轻轻翻拌。
金黄的桂花星星点点嵌在雪白的面糊里，煞是好看。
江玉芙在模具里抹上猪油，倒入面糊。江玉燕生起火，待水沸后将模具放入蒸笼。
“蒸小半个时辰最好，火不能太旺。”
江玉燕鼻子动了动：“嗯，是比上次香。”
蒸笼揭开时，热气裹着桂花香扑面而来。
糕体莹润如玉，点缀着金桂。
江玉芙小心取出一块递给江玉燕：“三妹，你尝尝？”
江玉燕咬了一口，眯起眼睛：“嗯……甜而不腻，绵软适口。”
“我觉得可以拿去卖了，桂花都摘够了吧？”
江玉芙拍了拍背篓：“够了够了，我和宁宁摘了许多天呢！”
“那行，这几天你和宁宁姐多做些出来卖，天气转凉了，不那么容易坏。”江玉燕叮嘱江玉芙和张宁宁。
俩人点点头，搬出糯米饭就开始过筛。
江玉燕叫来卫小五：“小五哥，你去镇上买些油纸，糯米饭和糖回来。”
卫小五挠挠头：“东家，这个钱……”
江玉燕掏出一两银子：“油纸多买些也没事，反正都是能用得到的。”
卫小五接过钱往镇上去了。
江玉燕去了作坊里，作坊里的酱香很浓郁，第一批酱油，已经下缸了。
再等两个月就可以卖出去了。
只是现在作坊开着每天都烧钱的很，能不能