“啊?”张文巧惊讶地睁大眼睛,但还是顺从地接过木耳,揉搓起来。
她纤细的手指很快沾满了黑色的菌丝,像染了墨汁似的。
“表姐你把手上的也抹上去。”
张文巧听话照做。
涂完木头后,又从扯来一把湿草,小心翼翼地覆盖在口子上,用手轻轻按了按,确保草和木头贴合紧密。
“这样就能长出木耳了吗?”
江书屹看着妹妹忙碌的身影,有些好奇。
张文巧也好奇地看着江玉燕,她也想知道。
江玉燕抬起头:“只要保持湿润,过不了多久,就能长出木耳啦。”
江书屹看着妹妹认真而专注的样子,他蹲下身子,帮着把剩下的段木也都处理好。
天还没暗,张家土坯房的烟囱里已经升起一缕青烟。
在空气中袅袅婷婷地向上攀爬,渐渐舒展开来。
江玉燕走进厨房,方氏等人在准备晚饭。
“姥,咱们试试这个吧。”
江玉燕从怀里掏出个小布包,里面是刚摘的木耳,已经胀成了肥厚的黑耳朵。
她利落地挽起袖子,“姥,我炒个木耳青菜给大伙儿尝尝。”
方姥姥正往锅里下面条,闻言转过身来,眯着眼瞧了瞧:“哎哟,这不是昨儿摘的那黑耳朵吗?真能吃?”
张文巧犹豫道:“可是娘说……”
“放心,人吃了更没事。”江玉燕已经麻利地切起了青菜,“表姐帮我烧旺火就成。”
江玉燕笑嘻嘻地点头:“能吃!我特意查过书上的记载,泡发后炒着吃最香。”
何氏站在一旁,闻言撇了撇嘴:“燕丫头,这黑乎乎的玩意儿,可别吃坏了肚子。”
“二舅母放心,”江玉燕不慌不忙道,“待会儿您尝尝,保管比肉还香!”
铁锅烧热,下猪油。
马氏眼睁睁看着江玉燕一勺猪油下锅,心中肉疼得紧。
泡发的木耳“刺啦”一声滑入锅中,顿时腾起一阵雾气。
江玉燕又抓了把嫩青菜丢进去,快速翻炒几下,最后撒上一小撮盐。
“哟,闻着还真香!”马氏原本在灶下烧火,