站在灶台边上的王程鹏仿佛厨神附体,就连气势也变得凌厉了起来。
铁锅烧热,将事先预留的几块猪肥肉倒入锅中快速煸了煸,很快便有晶莹的油脂渗了出来。
赵婶家比较困难,调味料除了一点白盐以外,竟然什么都看不到。
不过这却是难不倒王程鹏,趁着锅已经被猪肉滋润,他一把将切好的肉片全都下了锅,就那么快速翻炒了起来。
在他那神乎其神的手法之下,肉片不仅完全不粘连,更是化作翻飞的蝴蝶,在空气中跳起了舞。
滋啦,
在高温的作用下,肉片中的香味很快便被激发出来,香气四溢,馋得一旁的赵婶口水直咽。
她已经好久没有吃过肉了,更是没吃过这看起来就美味的炒猪肉片。
感觉火候已经足够,王程鹏抓起一把盐在锅中均匀的撒了一圈,又翻炒了两下,这才出了锅。
诧异的看着眼前这碗色香味俱全的炒肉片,赵婶有些诧异的问道:
“小王,难不成你是在国营饭店上班,竟然有着如此好的手艺。”
腼腆一笑,王程鹏说:“就我这水平哪能去国营饭店当厨师,不过是瞎鼓捣的菜,勉强能够凑合吃。”
“等下吃的时候赵婶你不要嫌弃我浪费了那么好的食材就好。”
有些东西一看就好吃,赵婶当即热情的将菜端了出去,说:
“小王,本来说我请客吃饭,最后倒是让你破费了,真是不好意思。”
“等吃饭的时候我把你寻亲的事情给我家里人说说,看看他们有没有印象。”
“你可别看我娘年纪大,她的记性可是一等一的好。”
“她早上出去串门去了,这事情也差不多应该回来了。”
也就是在赵婶话音落下的瞬间,门外却是传来了一阵不满的嘟囔声:
“赵秀芬,你可真是个败家子,竟然在家里鼓捣肉。”
“那香味,我真是隔着十几米远都闻到。”
“你可别偷吃,等家里人到齐了之后我们再一起来吃。”
咚咚咚,那是拐杖敲击地面的声音。
随之而来的便是一位满头银发的老奶奶,正是赵秀芬