苏青禾把饭煮起来后,她走出来看他们分解猪肉。
“一会儿给莲婶她们送些过去。”
苏彦昶:“好。”
苏文卿:“禾儿,这些内脏,咱们要吗?”
他们现在有那么多肉,这些内脏可以拿来送人吧?
苏青禾却是个小气的,主要也是她与村子里的人都不熟。
“要,留着我到时候做好吃的给你们吃。”
她也不能所有的肉全部放进空间里,那样会引人怀疑。
所以,她准备卤一些起来,也能吃上几天。
像猪头皮,内脏,猪脚等,就可以卤起来慢慢吃。
“行,都听禾儿的。”
“大哥,把这刀五花肉给我切下来,一会儿就炒回锅肉给你们吃。”
更复杂的做法来不及了,就简单的炒回锅肉好了。
“好。”苏彦昶当即把她说要的那刀切出来,至少也有三四斤重。
苏青禾感觉有些多了,但想想大家都好些时间没有好好吃肉了,这顿就吃个够。
“这些要切多大?”
“也像这样就差不多,这些瘦的就单独留也行,肥油什么的,咱们还有些,可以给莲婶她们拿些过去。”
“骨头看看他们要不要,也给他们拿些,剩下的都留下来,咱们后面慢慢吃。”
“好。”
苏文卿拿来箩筐,把他们分解出来的肉与骨头都分别放好。
苏青禾去了灶房里,先把肉洗好切成片备用,满满一大盆肉。
又去地里扯了一把蒜苗,白萝卜两只,一把青菜带回来,又从空间里拿出青椒,洋葱,洗干净切好。
白萝卜她切成薄片,加入凉白开,这里的秋油(醋),辣椒,片糖一起腌泡。
清蒸鱼吃了那么久,也该换换口味了。
准备一份姜葱炒虾皇,姜葱炒鲜贝,香煎小黄鱼,水煮鱼片,红烧鱼骨。
再加一大份炒青菜,就是一桌很完美的菜了。
她在炒回锅肉时,肉的香味弥漫出去,附近的邻居都闻到味儿,不时朝这边张望。
“他们竟然能吃上肉了,真是过分啊。”
“肯定