吩咐?”
刘忠看着他,吩咐道:“去,将库房里喂驴喂牛羊的木稷拿一袋来。”
仆人应声而去,不一会儿便扛着一个布袋回来了。
刘忠亲自打开布袋,从袋子里抓出一把木稷,摊在手掌上给刘昆看。
刘昆看着刘忠掌心中的木稷,不由得目瞪口呆。
他万万没想到,这刘忠口中的木稷,竟与他后世所见的高粱一模一样。
这木稷,明明就是高粱嘛!这一发现让他惊喜不已。
高粱,这被这个时代嫌弃的作物,口感极差,几乎无人问津,难怪他以往用餐时从未吃过。
然而,正是这遭人冷落的家伙,在酿酒领域却大放异彩,成为最适宜的原料。
出酒率高,酿出来的酒更是酒香四溢,口感极佳,而后世数得上的着名白酒几乎都以高粱为核心。
刘忠嘴角勾起一抹笑意,缓缓言道:“大少爷,这木稷,源自汉武大帝时期,从遥远的西域传入中原。它味道苦涩,难以入口,只能充当牲畜的饲料。”
刘昆闻言,哈哈大笑,心中豁然开朗。
酿酒的绝佳原料高粱已到手,美酒即将问世,他仿佛看到了财源滚滚而来的景象。
他连忙追问刘忠:“忠叔,咱们庄子今年存了多少木稷?”
刘忠摇了摇头,一脸困惑,不解自家大少爷为何如此欣喜。
不过,他还是如实回答:“回禀大少爷,这木稷,庄中估计约有两百石。”
刘昆暗自盘算,一石等于六十斤,两百石便是整整一万两千斤,这数量足够用来酿酒了。
他立刻吩咐道:“忠叔,从今以后,酿酒所用的小麦、粟米统统换成木稷!”
“还有,如今正值开春之际,那就大量种植木稷吧!今年我要一万石!”刘昆的话语中透露出不容置疑的坚定。
刘忠大惊失色,连忙劝阻道:“大少爷,万万不可!这木稷种得太多,那咱们种粮食的田地就不够了啊。”
刘昆大手一挥,不在意地说道:“这木稷适应性强,不挑土地,而且还耐旱。可以种在劣田嘛!也可以种在新开垦的土地嘛!不管怎样,一定要把木稷大量种植起来。”
刘忠这才转