还敢来光顾呢。
而且重新装修店面,置办新设备,这成本可不小,就算我有心,也没那个财力咯。”
苏小满心里一动,思索片刻后说:“钱叔,你看这样行不行。我手上正好有点闲钱,一直寻思着做点投资。
你这手艺摆在这儿,之前生意不也挺好嘛,就这么放弃太可惜了。
要不我投资,咱们重新把店开起来,你继续当大厨掌勺,咱们一起把这招牌再立起来,你觉得咋样?”
钱超瞪大了眼睛,有些不敢相信自己的耳朵,连忙摆手道。
“小满,这可使不得,这开店风险不小,万一又出什么岔子,我怎么对得起你。”
吕小桃也在一旁附和道:“是啊是啊,小满,你的好意我们心领了。你已经是我们家的大恩人,不能再拖累你。”
苏小满笑了笑,说:“钱叔,婶子,你们别把这事儿想成是我在帮你们。
我是真觉得这是个不错的投资机会,而且我信得过钱叔的手艺。只要经营得当,肯定能赚回来的。”
钱超还是有些犹豫,苏小满接着说:“钱叔,你想想,要是就这么放弃了自己的手艺,以后想起来会不会不甘心呢?
咱们一起努力,把新店开得红红火火,多多赚钱,也是双赢。”
钱超沉默了一会儿,眼神中渐渐燃起一丝希望,他看向妻子,妻子微微点头。
钱超看着苏小满认真地说:“小满,既然你都这么说了,我要是再拒绝,就显得矫情了。
我钱超干了二十年餐饮了,一定不会辜负你的信任,咱们一起把这店重新开起来,做出个样子来!”
苏小满开心地笑了,说:“这就对了嘛!那咱们现在就商量商量,这新店准备怎么开,要做哪些改进。”
钱超兴奋地说:“我想啊,这次咱们把店面装修得更亮堂些,再增加一些新菜品。
以前咱们主打家常小炒,这次可以适当增加一些特色招牌菜,吸引更多顾客。”
苏小满摇摇头,“要做就做大些,家常小菜只是其中一种菜系,咱们要眼光放长远。”
钱超有些回不过神,小满说的是他想的那个意思吗?