栗子开口,接下来李娘子生火,杭英则在锅里放了半锅清水,当然,现在水缸里的水是从院子里的井里打出来的。
随手放了将近二斤冰糖到锅里,然后开始用铲子不断搅动。
“放这么多冰糖,太浪费了吧?”李娘子一脸心疼,那可是冰糖啊,现在的冰糖贵着呢,便是城里的富户也不是每天都能吃到冰糖的。
“放心吧,做成了都能赚回来。”杭英明白李娘子的想法,但舍不得孩子套不来狼,总要先付出才行。
被杭英这样说,李娘子也只得放弃劝说的想法。
待锅里所有冰糖化开后,杭英直接把三十多斤栗子倒入锅里,开始不断翻炒,确定所有栗子都裹上糖水后,盖上锅盖,开始小火炖煮,又过了半个时辰,糖栗子的香味从厨房里飘出。
等在院子里的余先生忍不住过来看情况,鼻子不断耸动,想多闻闻香味,嘴上忍不住问:“太香了,现在能尝尝吗?”
见余先生一副可怜的小模样,杭英忍不住痴笑,李娘子就比较直接了,大吼道:“就不能等会儿了?”
太丢人了,简直太丢人了,还是读书人呢,怎么就没点儿定力呢?李娘子心里想着晚上回去要不要给夫君立一些规矩,不然被外人见到这副模样,还不被人笑话死?
不管夫妻二人打眼神官司,杭英从橱柜里拿出一个瓷碗,掀开锅盖直接装了一碗送给余先生道:“诺,麻烦余先生帮我尝尝味道如何。”
“好好,我一定认真品尝。”余先生笑着接过栗子,还不忘另外拿个碗分给李娘子一半,然后端着自己的那一份去院子里吃去。
一直坐在灶台旁闻着锅里飘出来的香味,李娘子也很想尝尝栗子的味道,所以也没客气,拿起一个栗子剥开外面的栗子皮,把栗子果肉塞嘴里,慢慢咀嚼起来。
“嗯,真香,怎么这么好吃啊。”李娘子不住嘴的夸赞,她活了三十来年,还是第一次吃到这么好吃的东西,不由得对杭英更加佩服。
“咱们自己感觉好吃不行,还要看能不能卖出去。”杭英也没骄傲自满,而是担心起来。
“这么好吃的东西肯定能卖出去,就算咱们青县卖不出去,还能卖到京都去,京都可是好地方,有钱人和达官贵人遍地都是