厨房,准备把卤水的制作方法教给她。
夏知禾从厨房现有的调料里,把需要用到的拿出来一一摆开。
“六嫂,其实卤菜的卤水和卤肉没什么区别,但是为了保证我们店里的味道不被学了去,我们以后把每天用到的卤料全部放到小布包里缝起来,用的时候就只需要在清水里放一个卤料包就行,用过的卤料我们把它晒干,然后烧掉。”
王桦点头,“弟妹,没问题。”
晚饭,是夏知禾和王桦一起做的。
陆旭东在外面闻到厨房的香味已经受不了了,两个儿子更是,拖着陆母陆父的手就要进厨房。
“乖孙,不去,不去啊。”
“你妈妈在煮好东西呢,等她把门打开了,我们再进去。”
卤水沸开,夏知禾拿过一旁准备好的土豆片、白菜叶和一小把泡好的红薯粉放进锅里煮开。
捞起放入碗里,加入一勺原汤,依次放入一茶匙盐,蒜末,葱花,递给王桦,“六嫂,你先试试。”
王桦看着面前香喷喷的卤菜,想到外面的公婆,有些犹豫:“要不还是先端出去给爹娘吃吧。”
夏知禾直接把碗塞到她手里,“你先吃,你得记住这个味道,从明天开始,就是你负责卤水了。”
“家里人的,我再煮。”
王桦拿起筷子挑了一勺粉,细细品味。
“味道怎么样?”
王桦还没嚼完就点头。
她从来没吃过这么好吃的素菜。
比肉的味道都香都好吃。
“那就好。”
“我多煮一点,六嫂你去开门让他们都进来吧。”
厨房门一打开,首当其冲的就是满满和团团拉着陆父陆母,跌跌撞撞的往里走。
夏知禾照样给他们每人都煮了一碗红薯粉里面加上白菜和土豆片。
陆母吃了一口就感慨,“这味道,沾啥能不好吃啊!”
“爸妈,你们吃完要是不够,我再给你们煮。”
“够了够了,这红薯粉顶饱。”
陆旭东囫囵吞枣的把一碗嚯嚯完,伸着碗上前,“媳妇,我还想再来一碗。”
“等着。”