嘴上这么说着,手里的动作却没有停下来。
她快速地撕扯着剩下的鱼干,将鱼头剪下来,肉骨头分离,将肉撕扯成一条一条的,然后放在一边备用。
沈远风和沈海生见了,也学着沈琉光的样子,帮着撕扯鱼肉。
沈博正和腾茂还小,手也没有力气,加上这个鱼肉干了以后很有韧性,不容易撕扯,两个孩子想来想去,就跑到晒盐池里帮忙筛粗盐了。
沈琉光手里的动作很快,一会儿的功夫,就撕好了一盆。
她放下手里的鱼干,然后起锅烧油,准备油炸鱼骨,剩余的油脂就用来炸一下辣椒面和豆瓣酱。
不多时,鱼肉的香味已经传遍了整个海滩。
博正和腾茂实在受不住这香味的吸引,从晒盐池跑了回来。
沈琉光正用笊篱捞着油锅里的鱼骨,放到一旁的簸箕中。
那边沈海生和沈远风也停下了手里的动作。
深海上走到沈琉光的身边,他问道:“有什么需要帮忙的吗?”
沈琉光看着已经剥好的两盆鱼肉,她说道:“那边的锅也烧起来,隔水蒸熟,我一会儿炸了酱,用酱拌了!”
“好!”那边的大锅是沈琉光平日里用来煮海带丝的,很大,但是自家人做饭用不到那个,太废柴火。
沈海生麻利地升起了火,沈远风在一旁给沈琉光烧火。
不多时,水开了,沈海生将那两盆鱼肉均匀地平铺在蒸笼里,放在锅上蒸。
最上面的一层,是那些被挑出来的整鱼。
两个小的跑回来,看着簸箕里金黄的鱼骨,口水都快要掉到脚背上了。
“大姐,这个我们能吃吗?”
腾茂一脸的期待,他虽然嘴上在和沈琉光说话,但是眼睛却没有离开那个簸箕一分一毫。
沈琉光看着两小,然后笑道:“吃吧,但是不要吃太多,不好消化!”
两小心翼翼的一人拿起一根鱼骨。
咸香酥脆,牙齿一咬,嘎吱作响,鲜味蔓延到口腔的每一个角落。
两小沉醉地眯起了眼,沈琉光看得欢喜。
没有什么比自己做吃食受人喜欢更开心的了。
不多时,所有的鱼