蔻、姜和上好的葡萄酒调味，灌好后需风干数周，从外形看像一串可以吃的钟乳石。
当然了，这个配方是罗南闻出来的，只不过亨利带来的香肠里还有一味特殊的食材味道，罗南闻了许久都没有闻出来是什么。
这说明他没有吃过这东西。
“约瑟芬都在里面放了什么？”罗南更加用力的闻了几下，“似乎有一味特殊的食材？”
特奥也凑过来闻，闻到脑缺氧了都没有闻到罗南说的‘奇怪食材’味道：
“这不就是普通的阿尔勒香肠吗？”
亨利嘿嘿笑了几声，红色跳跃的篝火映射到他狰狞恐怖的脸上，似乎是纹上了代表恶魔的印记，小孩子看到了一定会做噩梦的那种。
恶魔低语：
“这里面还放了一种特殊的肉。”
罗南不自觉的紧张起来。
如果这场景在电影里出现，下一句台词大概是‘人肉’吧？
特奥不耐烦的抱怨：
“什么东西神神秘秘的？”
亨利龇着牙说：
“约瑟芬在里面放了一点驴肉，这会让它的味道更加美味和迷人。”
罗南没说什么，特奥直接跳起来了：
“你怎么能吃驴？！”
安娜最喜欢驴，特奥为此还买了两头驴养在家里。
即使葡萄园干了，特奥也不会忘记给驴喂水喂粮。
亨利不屑一顾的哼了一声：
“这是最纯正的阿尔勒香肠做法！必须要加驴肉。”
特奥指着亨利的鼻子骂：
“驴的眼神那么动人，还会做表情，你怎么能拿它们灌肠呢？那是我们的家人啊你是魔鬼！”
亨利的气势丝毫不弱：
“约瑟芬用的是贝里大黑驴，不是普罗旺斯驴，我没有用我们的家人！”
在搬到普罗旺斯前，罗南从来没有研究过驴。
但朋友们有不少养驴的，他家也有一个废弃的驴棚，不知不觉就积累了许多和驴有关的知识。
法国有十几种驴，而且每一种都有其明显的特征和性格。
普罗旺斯当地的驴就叫普罗旺斯驴，个子比其他品种小不少，