姜涛这个给两人牵线搭桥的“月老”心里也挺有成就感的!
“嘿嘿,对了小姜,今年五一的时候,我和小梅结婚。”
“你这个媒人到时候可一定得来!我给你准备了个大红包呢。”
吕谦笑呵呵地看着姜涛,老脸的褶皱都笑的舒展开了。
“那必须的!到时候我肯定来!我先在这里祝福你和马阿姨了。”
姜涛笑呵呵看着两人,心里也在祝福这对“老新人”。
生命的后半程,能找到一个知心爱人,也是一件很令人欣慰的事情。
“既然你小子有约,那今天就算了,咱改天再约。”
“我跟小梅去市场上买菜了,不跟你在这儿瞎扯淡了。”
老吕笑着跟姜涛摆摆手,转身和马冬梅一块儿有说有笑朝着胡同口的方向走去。
目送两人走出一截后,姜涛这才转身进到筒子楼,上楼来到自己自己的房间。
前段时间食品厂那边还没装修好的时候,老爸老妈在这边做八宝酱菜。
房间的卫生保持的还不错。
姜涛进屋后,先拿着水桶去村里的直饮水机上花2块钱接了一桶净化水。
然后开始处理买回来的材料。
把洋葱切丝,西红柿在火上炙烤后把皮扔掉,剁成小碎块儿。
再剥6瓣大蒜趁其不备拍晕剁碎。
原材料处理好了之后,把一个洗干净的平底锅放到液化气小灶上开始烧空气。
把平底锅内的水分烧干后把炉火调小,随后放入4块儿麻将块儿大小的黄油烧热,烧化。
等到黄油的油温烧到差不多88度的时候,姜涛把提前切好的洋葱丝倒入国内开始翻炒。
很快,洋葱独特的香气就被炒出来了。
这个时候下入蒜末继续翻炒。
等到葱头和蒜末的香气都炒出来之后,再倒入已经切好的西红柿丁。
随后再烹入适量的苹果醋,糖浆,白糖,以及黄芥末酱,辣椒粉,海盐,胡椒粉。
再加入适量的清水开始慢火开始炖。
所有食材和佐料的比例都要严格遵照姜涛心目中【美味烤肉酱】食谱上标注的比例来放