玖玖小说 > 都市言情 > 炊事老兵:奋斗在九零年代 > 第10章 行家一出手,便知有没有(2/4)
,夏秋阳端着一个保鲜盒进来,里边放着几十个刚刻好的小玩意。

    “哎吆,张师傅来了,薛师哥好。”

    两人同时看向夏秋阳手里的保鲜盒,张生财脸上的笑容似乎更盛了。

    “阿夏,好好努力,师傅很看好你啊!”

    薛应发拍了拍夏秋阳的肩膀鼓励道。

    “嗯嗯,薛师哥放心,咱是农村娃,别的本事没有,就是能吃苦。”

    张生财笑了笑道:“做厨子最重要的就是能吃苦,你有这个觉悟就最好了。

    当然了,为了以后生活的甜,现在就得扛下生活的苦,人生没有白来的幸福,所有的岁月静好,都是从负重前行中得来的。”

    张生财没有对夏秋阳的雕刻成品做出品评,只是告诉他一些生活的道理。

    “好了,咱们去厨房吧!”

    张生财说着转身,径自往厨房走去,薛应发再次拍了拍夏秋阳的肩膀。

    “我们走吧,你多加油啊,师傅真的很看好你。”

    夏秋阳点头,跟着薛应发一起往厨房走去。

    东风饭店的后厨团队大概有五六十人,光是站炉子的师傅都有八个,今天张生财亲自下厨,为一桌来自国外的客商掌勺。

    夏秋阳顶替的是荷王的差使,自然要给张生财打下手,从传递切配好的料头到成品装盘都是他负责。

    厨房里几个站炉子的都有点意外,按说头一天进厨房,张生财是不会用他的,但是今天偏偏就用了。

    许多事根本不用明说,光是看表象就能推断出内在,所以几个大师傅都对夏秋阳态度都不错。

    ‘浓汤鱼翅’是个传统粤菜,当浓稠中透着鲜香的软糯鱼翅、装进带有龙凤呈祥雕刻盘饰的餐盘中时,所有站炉子的师傅都拍手称赞。

    一来是张生财独到的烹饪手法,二来就是精美的盘饰。

    盘旋飞舞的龙凤盘饰跟金黄油亮的鱼翅从颜色上就相得益彰,加上带有动感的雕刻立意,让这道张生财做了无数次的精美菜肴直接又多了一道灵魂。

    张生财也满意地点头,对旁边给他打下手的薛应发道。

    “你们看,一样的瓜雕,阿夏的雕刻就仿佛是活过来了一样,连带这道菜也似乎