食用也方便。”
眼下大明的肉食较为单调，除了猪羊，就是鸡鸭鱼等。
而且眼下大明灾害越来越严重，物价飞涨，去年保安州一口猪的价格竟相当于一头牛，如果都要买肉吃，难免吃不起，武长风决定还是自己养算了。
为了避免鸡蛋都放在同一个篮子里，武长风决定养的肉食来源杂一些。
除了猪羊，鸡鸭鱼都要养。
不过宣府镇的环境显然不能大规模养羊，便随便养一些了。
鸡成本低，还可以自己出去找食，不用怎么操心，鸡还可以生蛋。
鸭也是如此，可以放到河里去吃鱼，同样鸭也可以下蛋。
如果有了蝗虫灾害，还可以赶着那些鸡鸭到田里去吃蝗虫。
遗憾的是鸡鸭的传染病多了点，一个鸡瘟过来，可以死得一只鸡都不剩。
鱼的成本也低，还可以建在猪栏下面，而且猪粪、鸡粪、鸭粪都是很好的饲料，可以大大减少鱼对饲料等食物的需求。
遗憾的是养鱼需要很多水，这是大明北地的劣势。
但对于武长风来说，问题不大，那架起来的水车可不是开玩笑的。
最后依出肉率，武长风决定还是以养猪为主，其它为辅。
不过这时候养猪也不容易，这时候大明朝的猪，养一年也不过一百三十斤，或是一百四十斤，生猪出肉率大概便是七十斤到八十斤肉。
两百多斤的大肥猪约要养两年，这个时候也没什么剩饭剩菜之说，人都不够吃了，猪还有得吃？只得吃猪草加些糠，也是需要大量的人手出去讨猪草。
不过，以上是建立在没有任何现代化物资的前提的思路。、
如今，武长风手中握着10吨饲料，可以掺和草糠混合喂养，那生长速度也必然比如今的大明快得多。
而且大规模养猪，会下仔的母猪与众多的小猪仔也不好找，武长风决定先养一百头猪。