注做事，是天生做生意的料。
“最近咱们又添置了奶缸、压粉器、温度计还有餐具消毒柜。”
顾采薇看着备忘录，一点一点把细节跟周明远对齐。
“开业前的供应链我也聊的差不多了，短保的牛奶是咱们江城当地的经销商，叫维记。”
“咖啡豆现在咖啡豆我还不太确定。”
女孩拨了拨耳畔的长发，眼波流转，征求着大股东的意见。
“上游的烘焙商都在说，最近生豆价格一直在波动，所以为了防范突发情况，他们不会采取现购现买的模式，而是提前制定采购计划，以确保未来能够保持稳定的生产输出。”
“所以如果我们要签的话，就要签半年起步的合同制，提前确定我们店每年需要多少量的熟豆，在合同签署后，共同承担未来的风险。”
“谢谢~”
烧鹅饭很快被端上了桌，顾采薇礼貌地对老板点了点头。
“所以我很纠结诶。”
“纠结什么？”
周明远反问道。
“签这么长时间，万一卖不出去怎么办！”
顾采薇小嘴一扁，加快了描述的语气。
“你知不知道咖啡豆有个东西叫做赏味期限？”
没等周明远反应，棕发少女自顾自向下说着。
“咖啡豆烘焙后2~3周左右是最佳赏味期，这会咖啡豆里面二氧化碳大量排出，喝起来口感也会更好，而且能品尝到特有的香气。”
“假如签了长期合同，销售又不达标，偏偏豆子味道又过了期，那我们小店不是完蛋啦？”
顾采薇右手握着勺子，檀口张开，啊呜就是一大口。
化纠结为食欲！
“这个嘛不要紧。”
听顾老板吐槽了一大堆之后，周明远脸上依旧挂着笑意。
“上游供应链涨价是市场波动，我们又控制不了。”
“该签就签，放心签，不用担心卖不出去，营销推广这部分交给我。”
“放心啦。”
顾采薇放下筷子，水汪汪的眸子忽闪忽闪：“你就这么自信？”
“大不了像解忧清吧的老板一样咯，灰溜溜